TikTok yhdistää kermavaahtoa ja paistettua kauraa Ultimate Morning Pick-Me-Up -peliin

Palataan takaisin huhtikuuhun 2020 heti sen jälkeen Ina Gartenin hilpeä supersized cosmo ja juuri ennen jarcuterie murtautui paikalle.

Lähes vuosi sitten kermavaahto-palooza oli täydessä vauhdissa. Siitä huolimatta dalgona / kermavaahtoa on ollut vaihtoehto Etelä-Koreassa vuosia, se melkein rikkoi Internetiä sen jälkeen, kun TikTok tarttui näyttävän juoman tuuleen - ja kuinka helppoa se oli tehdä kotona ja mukauttaa makuihin, kuten mansikka, kurpitsa mauste, matcha ja minttu-suklaa.

Siitä lähtien lukemattomat TikTok-reseptit ovat herättäneet uusia ruokasuuntauksia, paistetuista fetapasteista aina sisältä ulospäin suuntautuvat munakas että luonnon vilja. Ja nyt, ruoka-bloggaaja ja TikTok-käyttäjä Justine of Justine välipaloja tuo takaisin kermavaahdon ja sekoittaa sen toisella viimeaikaisella virustaudin trendillä: paistettua kauraa.

"Se on yhden vuoden vuosipäivä siitä, kun Vatkattu kahvi leviää Internetissä - joten tiesin, että minun piti tehdä vain kermavaahtoa! Ja tämä ei ole keskimääräinen kahvikakku. Tämä on erittäin kostea, erittäin herkullinen muffinssi, joka on pakattu rikas kahvimaku, mutta myös täynnä hyvän olon ainesosia ", Justine kertoo tästä blogiviestissään

LIITTYVÄT: Kahvilla on todella vakavia terveyshyötyjä - ja me juomme siihen

Kauniissa, slo-mo-täytetyssä TikTok-ohjeistossaan hän käy läpi tarkalleen kuinka valmistaa tämä 25 minuutin, kolmen annoksen aamiainen tai jälkiruoka. Seuraa hänen johtoaan yhdistämällä kuivat paistetut kauran ainesosat (kaurajauho, sooda ja suola) yhteen kulhoon ja märkä paistettuja kauran ainesosia (tihkua mantelivoita, vaahterasiirappia, muna, vaniljauutetta ja tilkka voimakkaasti haudutettua kahvi). Yhdistä kaksi erillistä seosta vispilällä yhdeksi taikinaksi, annos kolmeksi ramekiiniksi ja paista 350 asteessa noin 20 minuuttia.

Kun paistetut kaurat kypsyvät, vatkaa kahvi "kuorrutus".

"Yhdistä ainekset ja vatkaa helvetti pois", Justine selittää. "Ajattele vispilää enemmän kuin edes tekisit munanvalkuaisia. Se on paljon työtä, mutta se tulee nopeasti yhteen, ja olet hämmästynyt siitä, kuinka hyvin se pitää muodonsa. Tein erän vatkattua kahvia "kuorrutetta" aikaisin päivällä ja se piti muodonsa jopa kuusi tuntia myöhemmin! Mieleni oli todella puhallettu. "

Kun kakut ovat kypsyneet, lisää kukin kynällä vatkattua kahviseosta ja pöly jauhemaisella sokerilla haluttaessa. Sitten Justine sanoo, että jäljellä on vain "sukeltaa sisään"!

Sinun ei tarvitse kertoa meille kahdesti! Jos sinäkin tunnet nyt inspiraatiota lisätä tämä kiireinen resepti aamiaisvalikkoon tällä viikolla, tartu Vatkatun kahvikakun resepti täällä, pidä sitten herkullista näiden kanssa 12 aamiaisreseptiä, jotka sopivat erinomaisesti kahvin ystäville.