Paras hiero-, kastike- ja marinaattireseptit grillille

Tämä paprikan, inkiväärin, kanelin ja neilikan seos toimii hyvin hamepihvin, lampaanlihan, kanankebabien tai tofun kanssa.
Hanki resepti.

Yhdistä tyypilliset suolaveden suolaveden aineosat - tilli, korianteri, sinappi ja sokeri - tähän vilkkaaseen hierokseen, joka menee hienosti sianlihan, luullisten kananpalojen ja katkaravun kanssa.
Hanki resepti.

Punaviinietikka on välttämätön tässä chipotle-nyörityskastikkeessa. Käytä grillattaessa sian sisäfilettä, kanan reidejä, katkarapuja tai kampasimpukoita.
Hanki resepti.

Varaa puolet tästä klassisesta aasialaisesta kastikkeesta upottamiseen; se toimii hyvin naudanlihahampurilaisten, sianlihan kylkiluiden ja luullisten kanajalkojen kanssa.
Hanki resepti.

Harjaa tämä mausteinen kastike viimeisen muutaman minuutin keiton aikana lisätäksesi makea, kirpeä lasite naudanlihan rintakehään, porsaankyljykseen tai kokonaiseen kanaan.
Hanki resepti.

Jalapeño, kalkki, hunaja ja inkivääri antavat tälle tyylikkäälle marinaadille trooppisen potkun - täydellisenä sianlihan kyljessä, kanansiipissä tai valkoisessa kalafileessä.
Hanki resepti.

Lisää syviä, suolaisia ​​makuja kylkipihviin, sian sisäfileeseen tai kampasimpukoihin aasialaisella marinaadilla, jossa on soijakastike, riisi etikka ja paahdettu seesamiöljy.
Hanki resepti.

Anna kanan reidelle, katkarapulle tai tofulle eksoottinen potku marinoimalla curryjauheessa, majoneesissa ja sitruunamehussa ennen grilliä.
Hanki resepti.