Kuinka käyttää Trader Joen Umami-mausteseosta
TJ: n uusi mauste on tulossa kuuma (tai sanotaanpa, umami). Mutta kuinka käytät tätä maagista sieni-keittoa?
Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.
Kauppias Joe's tiedän virallisesti omat makuasetuksesi paremmin kuin minä. Tämä ruokakauppa jättiläinen kynsien maku trendit ja ratkaisut keittiötarvikkeisiin niin hyvin, että ei ole harvinaista, että heidän tuotteistaan ansaitaan hyvin ansaittu kultti-seuranta. Hyvä esimerkki on heidän Kaikki paitsi Bagel-mauste: siitä on Instagramilla lähes 40 000 viestiä! Mikä tekee heidän tuotteistaan niin valtavan menestyksen, on se, että he kykenevät hengittämään uutta elämää nopeasti valmistettaville ruoille, jotka ovat alttiita kyllästymiselle (elämän hack: takki seuraavallesi kanan kotletti tai omletti kaikessa paitsi Bagelissa. Se muuttuu täysin).
Heidän 2019 maustejulkaisu ei ole eroa. Sienien ja yritysten monikäyttöinen Umami-mausteseos
(13 dollaria 2: lta, amazon.com) on valmistettu jumalallisesta seoksesta kosher-suolaa, kuivattuja possiineja ja valkoisia nappisieniä, kuivattua sipulia, sinappinsiemeniä, punaista ja mustaa pippuria sekä timjamia. Kun maistat sen, haluat ripottaa (kenties kaata) sitä kaikkeen, mikä on kätevää ottaen huomioon kuinka joustava sen makuprofiili on.Umami kutsutaan usein viideksi makuksi (makean, suolaisen, hapan ja katkeran lisäksi). Se on japanilainen termi, joka tarkoittaa "miellyttävää suolaista makua", ja se on oikeastaan juuri niin. Umami on herkullisen rikas, lihainen maku, jonka saat luonnollisesti sellaisista ruuista kuin parmesanjuusto, aurinkokuivatut tomaatit, soijakastike, miso ja tietysti sienet. Ja niille, jotka ovat huolissaan mononatriumglutamaatista (MSG), älä pelkää: koska Umami esiintyy luonnossa sienissä, Trader Joe's on onnistunut vangitsemaan sen herkullisen olemuksensa ilman lisäaineita.
Umami on yhtä monipuolinen kuin he tulevat, ja TJ: n maagisen sieniseoksen sekoitus lisää hiukan "nostoa" ruokiin ilman lisäkustannuksia. Tässä on muutamia suosikkitavoistamme käyttää sitä:
- Ripottele tämän päälle avokado paahtoleipää resepti
- Kaada se popcornin yli natriumia vaihtavaksi suolaksi
- Sekoita kotitekoiset kasvishampurilaiset tai pulla sisällä yksi, joka on valmistettu
- Yhdysvallat topperina paahdetut bataatit (tai mikä tahansa paahdettu vihannes)
- Ripottele yli grillattua munakoisoatai sekoita se marinaadiin
- Sekoita päällysteeseen tämä herkullinen resepti Panko-murskatut kanan tarjoukset
- Lisää päälle Nicoise-salaatti tai sekoita se siteeseen
- Dash sitä yli paistettu lohi sienillä ennen kuin se menee uuniin (... ja sen jälkeen)
Jos etsit kauppias Joea lähistöllä, olet onnekas: ruokaketju lisää jatkuvasti sijainteja ja joukko 2019-myymälän aukkoja on jo ilmoitettu.
Kauppias Joen Umami-sekoitus on niin hyvä, saatamme todella heittää kaiken paitsi Bagelin