20 dollarin keittiöväline, joka lopulta auttoi minua valmistamaan ruokaa ja nauttimaan terveellisemmistä aterioista
En tiedä kuinka olen koskaan elänyt ilman sitä ennen.
Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.
bonchan / Getty-kuvat
Terveellinen syöminen voi olla erittäin vaikeaa, varsinkin kun useimmat terveelliset ateriat sisältävät niin paljon ruoanlaittoa. Se voi olla myös uskomattoman ylivoimainen, kun tarkastellaan kaikkia valmistelutöitä, jotka menevät terveellisen elämäntavan seuraamiseen. Tiedät, että ruoanlaitto kotona on sinulle parempaa, mutta et halua lopulta syödä turhaa, märkää salaatti joka päivä lounaaksi tai pala mautonta kanaa ja höyrytettyjä kasviksia päivälliselle joka päivä yö.
Monien epätyydyttävien aterioiden ja huonojen päätösten päivän jälkeen löysin vihdoin ratkaisun ruokavaliohäiriöihini - valurautapaistin. Kyllä, sama keittiöväline, joka tekee piirakat ja cornbread sattuu olemaan yksi keittiöväline, joka muutti täysin syömistavat. En voi uskoa, että sen hankkiminen kesti niin kauan, etenkin kuinka halpa se on. 12-tuumainen paistinpannu on alle 20 dollaria! Ei todellakaan tarvitse kuluttaa enempää, Lodge Cast Iron Skillet on täydellinen.
Joten miten se auttaa minua syömään terveellisemmin? Maku ja rakenne, joka saavutetaan a valurautainen paistinpannu on vertaansa vailla. Kukaan muu paistinpannu tai pannu ei voi saavuttaa mitä pystyy. Esimerkiksi kana, jonka teen arkisin lounaisiin, on niin uskomattoman tyydyttävä ja vaatii vain neljä ainesosaa. Ripottele vain muutama kananrintaa pienellä määrällä suolaa ja pippuria ja joskus siipikarjan mausteseosta, sitten lämmitä ruokalusikallinen oliiviöljyä keskimmäisen korkean paistinpannun päällä, etsi molemmin puolin neljä minuuttia ja viimeistele se 400 asteen uunissa 10 minuutin ajan. pöytäkirja. Lopputuloksena on hellä kananrinta, jota ympäröi täysin terävä kuori. Lisään pinaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, porkkanaa, kaalia ja fetajuustoa kuhunkin astiaan ja pakatan ne suosikkiini ateriavalmisteluastiat.
Related: Syväpuhdista valurauta-astia tällä ihmeellisellä vempaimella
Illallisvaihtoehtoja on loputtomia -kana, pihvi, lohi ja kampasimpukka ovat vain muutamia suosikki proteiineistani, jotka on keitetty valurautapaistossa. Heitä siellä perunoita ja vihreitä papuja, ja saat terveellisen illallisen alle 45 minuutissa. Ja koska valurauta antaa ruokia omaan makuun, sinun ei todellakaan tarvitse lisätä mitään muuta kuin suolaa, pippuria ja vähän öljyä ruokalajiisi, mikä tekee niistä terveellisiä ja herkullisia. Mainitsinko, että valurautapaistin paranee vain ajan myötä? Ne on rakennettu kestämään eliniän ja ne muuttuvat mausteisemmiksi joka kerta kun kokit heidän kanssaan. Oletko valmis sijoittamaan omaan? Varmista vain oppia ensin puhdistamaan ja maustamaan sen oikein. Et halua pilata sitä yhden käytön jälkeen.
Ostaa: Valurautainen paistinpannu, 18 dollaria; target.com, Uudelleenkäytettävät mikroaaltokelpoiset ateriaprep-astiat, 11 dollaria; amazon.com.