Kuinka avata samppanjavideo ja vaiheet
Mikään ei sano "juhlia!" aivan kuin pullo kuohuviini tai samppanja, joka on kuohuviini, joka on valmistettu Ranskan Champagne-alueella kasvatetuista rypäleistä, jotka on valmistettu Méthode Champenoise. Niissä pienissä kuploissa on vain jotain, mikä tekee kokoamisesta heti juhlavaksi. Mutta avaamalla pullon samppanjaa, proseccoa tai cavaa, voi tuntua hiukan kuin ampua rakettia sisätiloissa. Katso tämä video pop-upiksi ja kaatamiseksi kuten ammattilainen.
SAMANKALTAISET Olet palvellut samppanjaa kaikki väärin - Näin voit tehdä sen oikein
Ennen kuin aloitat, muista, että lämmin tai huoneenlämpöinen pullo on paljon haihtuvampi ja todennäköisesti räjähtää korkin kuin kunnolla jäähdytetty. Kuohuviinien oikean tarjoilulämpötilan tulisi olla kylmempi kuin valkoviinit, noin 45 astetta Fahrenheit.
Mitä tarvitset
- Jäähdytetty pullo kuohuviiniä, yksi astiapyyhe
Seuraa näitä vaiheita
-
Poista folio.
Useimpien pullojen kalvossa on pieni välilehti, jonka voit vetää tämän prosessin helpottamiseksi. Jos ei, on hyvä idea käyttää viiniavaajan veistä tämän prosessin aloittamiseen. Kun olet poistanut sen, hävitä folio. -
Löysää lankakori.
Käännä pieni korin "avain", joka on painettu ylös pullon kaulaa vasten korkin sulkevan lankakorin alaosassa. Löysää häkkiä kääntämällä avainta. (Hauska tosiasia: kaikki kuplivat pullot vaativat tarkalleen kuusi puolikierrosta häkin poistamiseksi kokonaan). Kun olet valmis, hävitä häkki. -
Vedä pyyhe pullon päälle.
Nyt kun korkki on paljastunut, valuta astianpyyhe pullon päälle. Tätä käytetään vain siinä tapauksessa, että kertynyt paine aiheuttaa korkin pop-up itsenäisesti, mutta pyyhe on myös valmis tarttumaan kaikkiin viininvuotoihin. -
Käännä alaosaa, kunnes korkki helpottuu.
Pidä pullon osoittama turvalliseen suuntaan - etäältä sinusta ja muista ihmisistä - tartu pullon pohjaan hallitsevalla kädelläsi ja korkki toisella. Älä yritä vääntää korkkia. Pidä sen sijaan korkki tiukasti kääntämällä pulloa hitaasti itseäsi kohti käden pitäessäsi alustaa. Kun käännät pulloa pohjasta, sinun pitäisi tuntea korkin alkavan löystyä ja sitten helpottua kädeksi (pieni särö = menestys). Jatka, kunnes kuulet korkin pehmeän popin poistuvan pullosta.
Pro-vinkki: Vahvoisen ylivuodon välttämiseksi kaada ensin jokaiseen lasiin vain noin tuuma viiniä, odota muutama sekunti, kunnes kuplat rauhoittuvat, ja jatka täyttämistä juuri vanteen alapuolelle.