Kuinka tehdä kahvia kotona

Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.

Kahvi on jotain niin yksinkertaista, mutta niin monimutkaista. Aamukupin ilo ja lämpö tuntuu luonnolliselta ja suoraviivaiselta. Ja silti hyvin kehittynyt moderni kahvikulttuurimme alkuperämaista, paahtamistavat, jauhettu hienous, panimomenetelmät ja panimolaitteet tekevät erittäin monimutkaisesta kahviviljelmästä. Se voi tuntea pelottavaa, ellet ole hukannut vakavaa aikaa oppimaan kahvimaailmasta. Onneksi voit valmistaa täysin hyvää kahvia ilman paljon aikaa tai rahaa.

Kahvivalmistusmenetelmä on yksi tapa minimoida kustannukset ja maksimoida aamukuppisi hyvyys. Kaataminen on juuri niin: kuuma vesi kaadetaan kahvipohjien päälle ja tuottaa kahvia. Sinun ei tarvitse puhdistaa ranskalaista lehdistöä sen jälkeen. Sinun ei tarvitse liekkiä, sifonia tai lasiputkien sokkeloa.

Itse asiassa voit lyödä hyvän kaatamalla vain suodattimen ja tämä 4 dollarin käpy Melitalta. Näin se toimii.

Melitta-kartio on muovipidike kahvisuodattimelle. Siinä on tasainen pohja, jonka tasapainotat kahvikupin päällä. Kaapat suodattimeen tarpeeksi kahvipuristeita yksittäiselle kupille punaisen muovikartion alla. Ja sitten, hitaasti, mutta varmasti, kaatat kuumaa vettä tonttien päälle. Vesi sekoittuu jauhojen kanssa, käynnistää panimoprosessin ja kahvi poistuu kartiosta alaosassa olevan pienen tapin läpi, joka menee kuppiin.

LIITTYVÄT: Säästä Big Bucks - ja ohita linja kahvilassa - näiden vinkkien avulla espresson panemiseen kotona

Kuinka lopullinen kahvi? Herkullinen. Mutta voidaksesi vastata täysin, meidän on syytä syventää, kuinka 4 dollarin Melitta-kartio toimii.

Tämä nimenomainen Melitta-kartio tuottaa vain yhden kupin kahvia. Se tekee siitä käytännöllisen, kun etsit nopeaa, täyteläistä ja korkealaatuista kuppia - ei kuppeja sinulle ja perheellesi tai kahvia suurelle joukolle (vaikka niitä on myös saatavana). Kaakaon päämäärä on tarkkuus, joka vie huomion ja tekniikan. Joten ota huomioon: oikean uuttamisen saavuttamiseksi varmista, että veden lämpötila on välillä 195 - 205 astetta kaatamalla sitä. Ja älä pelkää käyttää paljon perusteita, koska oikea suhde on kaksi ruokalusikallista kahvia / 6 unssia vettä.

Melitta Coffee Pour-Over Panimo

Ostaa: alkaen 4 dollaria; amazon.com.

Testaamalla kaivokseni käytin tummempana paahdettua jauhetta. Kahvipavuni paahdettiin todennäköisesti hiukan liian voimakkaasti. Melitta-kaato näytti poistavan osan oheisuudesta papuista, ja pikemminkin pidentää niiden parempia ominaisuuksia. Viimeiset panimot olivat rohkeita, hyvin pyöreitä ja sileitä. Nämä olivat hienoja kupillisia kahvia, kuppeja, jotka loistivat pavulle suotuisan valon ja lähettivät sinut hyvällä aamulla tai iltapäivällä.

Tulos? Melitta on vain 4 dollaria, ja että se voi tehdä erittäin kiinteän kupin kaatavaa kahvia.

LIITTYVÄT: Äskettäin tehdyn tutkimuksen mukaan, kuinka paljon kahvia sinun pitäisi juoda joka päivä