Pitäisikö sinun juoda mehua tai siideriä?

Kuinka ne eroavat?
No, molemmat sisältävät suunnilleen saman määrän kaloreita, kuitua ja sokeria. Suurin ero näiden kahden välillä on, että mehu suodatetaan kiinteän aineen, kuten siementen, poistamiseksi ja iho, kun taas siemenet ja iho murskataan ja sisällytetään siideriin, jolloin se on sameaa ulkomuoto.
Joten mikä on sinulle parempi?
Kaikki tämä siiderin massa rikastaa sitä noin 2 - 5-kertaisella määrällä polyfenoleja, jotka löytyvät omena mehu, julkaisun tutkimuksen mukaan Elintarvike- ja maatalouden tieteen lehti. (Polyfenolit ovat antioksidantteja, jotka voivat vähentää syöpäriskiä ja parantaa sydämen terveyttä ja aivojen toimintaa.) Muiden antioksidanttien pitoisuudet ovat kuitenkin käytännössä samat. Joten molemmat juomat ovat terveellisiä, kunhan pidät saanti noin kahdeksan unssia päivässä välttääksesi ylikuormitusta kaloreilla, kertoo Amerikan dieettiyhdistyksen tiedottaja Suzanne Farrell.

Opi lisää syksyn hedelmistä kuinka omenoita säilytetään, sekä löytää herkullisia kausiluonteisia omena reseptejä.