Paahdettua lohta perunoiden ja sienten resepti
Miten tehdä se
Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Vedä reunatulla leivinpeltillä perunat, sienet, 1 rkl öljyä ja ½ tl kutakin suolaa ja pippuria.
Vaihe 2
Paista, heittämällä kerran, kunnes perunat alkavat pehmentyä, noin 20 minuuttia.
Vaihe 3
Työnnä vihannekset pannun reunoihin ja aseta lohi keskelle. Mausta ¼ tl kutakin suolaa ja pippuria.
Vaihe 4
Paista, kunnes lohi on läpinäkymätöntä koko alueella, sienet ovat herkät ja perunat ovat kullanruskeita, 12–15 minuuttia.
Vaihe 5
Sillä välin vatkaa kulhoon etikka, sinappi, hunaja ja persilja, jäljellä olevat 2 rkl öljyä ja ¼ tl kutakin suolaa ja pippuria. Tipputa lohen ja vihannesten päälle ennen tarjoilua.
Rakasta tätä reseptiä. En tiedä miksi se kirjasi 3 tähteä, se on ehdottomasti 5 tähden resepti.
Pääaineosat hyvät, mutta löydetty kastike aivan liian hapan, mausteinen ja makea, mutta ei makua. Ensi kerralla vähennän etikkaa ja lisää toinen yrtti.
Erittäin hyvä resepti, mutta riisi tai pilaf ovat parempia lohen kanssa. Perunat eivät vain näytä menevän hyvin. Mielestäni tämä resepti on kaikkea muuta kuin mautonta. Tämä on tuore ja kirkas lasitelasi, pidän siitä makeudella. Käytämme agavea (matala glykeeminen). Herkullinen!
Voiko kukaan kertoa, käytetäänkö tuoreita vai purkitettuja sieniä, ja onko jokaiselle erilainen keittotapa?
Juuri tämän illalliseksi mieheni ja neljä-vuotiaan kanssa. Me kaikki rakastimme sitä! Seurasin suurimmaksi osaksi kirjoitettua reseptiä, mutta lisäsin perunan ja sienten joukkoon ruusukaalia (puolittua) eikä häirinnyt vihannesten heittämistä. Viininvalmiste on todella kaunis, joten älä unohda! Meillä on ehdottomasti tämä taas!
Mahtava resepti!!! Aviomies ja lapset nauttivat lohen nautinnosta. oli todella mukavaa vaihtaa normaalista kastikkeestani makeaan hapan kastikkeeseen. Kaikki sekoitettu täydellisesti. Annan sille 5 tähden.
Antaisin tämän 5 tähteä helposti. En ymmärrä Mayretin "mautonta" kommenttia ollenkaan. Haluaisin vähän lisää kastiketa, joten ensi kerralla nostat etikkaa, sinappia ja hunajaa 1 1/2 rl: aan (jotta se olisi sittemmin makeampaa) ja pienennämme persiljan 1 rkl: ksi. Mielestäni on välttämätöntä lisätä, että persiljan tulisi olla hienonnettua. Tarjoin kirsikkatomaateilla, jotka puolitettiin ja sekoitettiin tuoreella basilikalla ja hienonnetun valkosipulin kyntilla. Se oli upea illallinen!! Kiitos viestistä Kan!
Tämä oli todella niin yksinkertaista ja niin herkullista. Pukeutuminen vei jotain niin yksinkertaista ja teki siitä vain satunnaisen. Se on pitäjä, ja teen sen usein.
Meillä ei ollut punaviiniä etikkaa, joten käytimme sen sijaan balsamicoa. Vaikuttunut siitä, kuinka kastike ei voittanut lohta, vaan vain paransi sitä. Vinkki: älä ole jälkiruokaa - niin maku kestää vielä pidempään.