Kolme kylmää panimokahvia, jotka sinun täytyy kokeilla kesällä
Jos viime vuosi oli kesällä 2006 ruusu viini, tänä vuonna on kylmä panimokausi. Kulmassasi olevassa kahvilassa on luultavasti se hanalla, baarimikot sekoittavat sekoitettuja cocktaileja tavaroiden kanssa, ja kylmäjuustosta ja tonic water "spritzeristä" on tullut viimeisin kahvinorun villitys. Jopa Starbucks otti hiljattain hipsterisuuntauksen valtavirta. Tutkimme kenttää löytääksemme parhaat uudet vaihtoehdot kylmäkeitto-maailmankaikkeudessa; Tässä on kolme buzz-arvoista innovaatiota.
califiafarms.com, gradyscoldbrew.com, stumptowncoffee.com
Califia Farms väkevä kylmä panimokahvi
Yksi hienoimmista kylmistä panimista, joita olemme koskaan kokeilleet, tämän uuden tarjouksen vankka paahdettu maku ja sikurimerkit maistuvat tuoreelta ja aromilta kuin kotitekoiset. Vahva tiiviste säilyttää voimakkuutensa nautittaessa kivillä; kuppi pitää sinut valppaana koko päivän. Sekoita yksi osa Java-osaa osaksi kokonaista tai mantelimaitoa juomaksi, joka maistuu kahvijäätelöstä, miinus sokeri. Tyylikkäästi suunniteltu Tetra Pack -pakkaus on hyllyllä vakaa ennen avaamista ja sopii tiukasti jääkaapissa olevan OJ: n viereen. Kalifornialainen Califia tunnetaan kauniista mantelimaitopulloistaan - ja rakastamme myös niiden linjaa, joka yhdistää molemmat tuotteet makuihin, kuten Café Latte, Dirty Chai ja Cocoa Noir.
Ostaa: 9 dollaria yhdestä 32 unssista, kokonaisia ruokia sisältävästä laatikosta.
Grady's Cold Brew -papulaukut
Ajattele tätä tuotetta kylmän kahvin pakkauspakkauksena (aka ihanteellinen kesäisäntälahja). Se sisältää neljä teepussityyppistä pussia, täynnä jauhettua kahvia, sikuria ja mausteita, jotka antavat sinulle - hauskaa liota yhdessä yössä ilman vaivaa siivilöida seulojen ja kahvisuodattimien läpi aamu. Riittää kymmenelle korkealle New Orleans -tyyliselle joelle.
Ostaa: 12 dollaria yhdestä 8 unssista konttia, gradyscoldbrew.com.
Stumptown Nitro kylmäpanimokahvi
Hätäiselle tarkkailijalle anteeksi ajatus siitä, että tämä ruskea, valkoinen ja kultainen tölkki sisältää käsityöolutta - ja itse asiassa vaahtoava juoma näyttää melko samankaltaiselta kuin Guinness. Tämä johtuu siitä, että panimo on infusoitu typellä ja purkitettu samalla tavalla kuin tyttöolut. Koska se ei ole tiiviste, tämä kermainen, virkistävä kylmä nautitaan parhaiten suoraan ylöspäin. Vaikka se on tällä hetkellä saatavana vain Stumptown-kahviloissa, se on laajasti saatavissa ostettavaksi myöhemmin vuoden aikana. Sillä välin, pidä silmällä tätä suuntausta - ympäri maata sijaitsevat kahvilat perustavat omia nitrohanaa.
Lisätietoja: www.coldbrew.com