Kuinka leikata valkosipulia: Valkosipulin Zoom-keittiötarvikekatsaus

Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.

oppiminen kuinka leikata valkosipulia on melkein välttämätön askel kaikille orastaville kotikokille. Monet eri keittiöt ja kulttuurit käyttävät valkosipulia lisäämään makua ruokia, ja vaikka kynttilän valmistaminen ei ole luonnostaan ​​luontaista vaikeaa, se vaatii tietyn määrän taitoa veitsellä - ja toleranssin tarttuvien, tuoksuvien sormien ja leikkaamisen suhteen levyt. Unohda selvittää kuinka päästä eroon valkosipulin hengityksestä- Valkosipulin hajun tunteminen käsistäsi on oma haaste.

Tietenkin, vaihtoehto valkosipulin leikkaamiseen veitsellä on valkosipulinpuristimen tai jotain muun: GarlicZoomin käyttö. Tämän viikon jaksossa Pidä siitä tai jätä se, kaksi Todella yksinkertainen toimittajat testaavat Chef’n GarlicZoom (Ostaa: $13; amazon.com), joka hienontaa ja jauhaa kuorittuja valkosipulinkynsiä muutamalla pikatelalla perinteistä valkosipulin jauhamista veitsellä vastaan. Tavoitteena oli selvittää, onko tämä kämmenkokoinen keittiöväline rahan arvoinen - ja saako se todella työn aikaan.

Ostaa: Chef’n GarlicZoom, 13 dollaria; amazon.com.

Tuomio?

Se todella riippuu siitä, kuinka taitava olet veitsellä. GarlicZoom tekee hienon jauheen helposti; se voi hienontaa valkosipulin teknisesti, mutta suurempien valkosipulin palojen hankkiminen vaatii varovaisuutta. Se ei todellakaan tee valkosipulipastaa kuin puristin, mutta se on myös paljon vähemmän sotkuinen (ja helpompi käyttää) kuin valkosipulipuristin. GarlicZoom loistaa todella niille, jotka kamppailevat jauhamaan valkosipulia pieniksi paloiksi; Jos jauhaminen veitsellä vie paljon aikaa, tämä laite tekee työstä paljon, paljon helpompaa. Se tekee myös sormista ja leikkuulaudoista vähemmän tarttuvia ja haisevia - vaikka kotikokkien onkin kuorittava valkosipuli, niin se ei kokonaan päästä eroon valkosipulin käsissä ilmestyvästä ongelmasta - samalla laadukkaalla jauheella kuin voi saada veitsi.

Muita GarlicZoomin etuja ovat, että kappaleet ovat astianpesukoneessa turvallisia ja terävä terä on suljettu laitteen sisälle, joten vahingossa tapahtuvat leikkaukset ovat melkein mahdotonta. Lapset voivat auttaa illallisvalmisteluissa tämän keittiövälineen avulla, vaikka aikuiset joutuisivatkin poistamaan jauhetun valkosipulin.

Tämä vempain kuuluu ehdottomasti joukkoon viileät keittiötarvikkeet koska se ehdottomasti toimii - mutta jos saat hienon jauheen itse, se ei ehkä kannata ostaa. Pienemmille kuolevaisille, joiden veitset eivät ole täysin työssä? Se voi olla 13 dollarin hinnan ja vähäisen säilytystilan arvoinen - et koskaan saa epämiellyttävän suurta valkosipulipalaketta kastikkeeseesi.

Aikaisemmin Tykkää tai jätä se:

Onko tämä aamiainen voileipäkeitin avain parempiin aamuihin?

Tämä supervoimainen 8 dollarin suihke voi käsitellä mitä tahansa punaviinin tahroja