Kuinka puhdistaa keittiön räikeimmät pisteet

Sinisen astioiden huuhtelu ei poista sitä viemäriä peittävää rasvaista kerrosta. Mutta se on helppo poistaa: ripottele kevyesti hioma-aineella, kuten Bar Keeper's Friend (2 dollaria, target.com) ja hankaa hammasharjalla kiinnittäen erityistä huomiota viemärin uriin. Huuhtele puhtaalla vedellä. Desinfioi levitä liuos, jossa on 1 osa valkaisuainetta 9 osaan vettä puhtaalla rievulla; pese kuiva kankaalla.
Onko tämä tehtävä kriittinen vai valinnainen? Kriittinen. Pesuallas on keittiön toiseksi likaisin paikka (sienen jälkeen). Ilman viikoittaisia ​​hankauksia, plakenalainen biofilmi, joka sisältää raakaa lihaa sisältäviä bakteereja ja muuta (EWW) - voi muodostaa ja saastuttaa mitä tahansa koskettaa sitä, sanoo mikrobiologi Philip Tierno Jr.

Ja heidän vieressään ja takana. Pölyä ja roskia todella kasaantuu täällä. Laitteen vetäminen ulos ja imuroiminen letkulla ja rakojen kiinnityksellä on paras tapa poistaa ne. Jos laitteesi ei budjetoi (tai ei osaa) budjetoida - tai olet liian peloissasi löytämästäsi - pyyhkäise sen ympärillä ohuella, taipuisalla Oxo-mikrokuitulaitteella, joka on alle 10-dollarinen,

Käytä vanhaa hammasharjaa lyhyillä, nopeilla iskuilla harjataksesi murut pinnoilta ja kääntämällä harjakset taipuisiksi rakoihin. Käytä rouva Meyerin etikkageelipuhdistin (4 dollaria, walmart.com) ja anna istua 3 minuuttia. (Jos työtasosi on huokoinen kivi, kuten graniitti, suihkuta sen sijaan desinfiointiaineella.) Pyyhi kuiva kuivalla paperipyyhkeellä. Jos joku itsepäinen jyrä jää, avaa se muovisella työkalulla - joko kapealla, vinossa Scrigit-kaaviollaR (sertifioidun puhdistusteknikon Donna Smallin Kuperin suosikki, 7 dollaria kahdelle, amazon.com) tai strategisesti kalteva Lil 'Chizler (osallistuminen Debra Johnsonille, Merry Maids -harjoittelujohtajalle, 3 dollaria, amazon.com).
Kriittinen vai valinnainen? Kriittinen. Jälleen kerran, se on ristikontaminaatiota: Pesuallas ja sen ympäröivät alueet voivat olla vaarallisia, jos niitä ei puhdisteta perusteellisesti aterian yhteydessä. Kiinnitä tämä tavanomaiseen työtasosi pyyhkimiseen.

Tämä tehtävä voidaan suorittaa poistamatta hyllyjä, mutta se on helpompaa, jos pystyt ottamaan ne pois, sanoo puhdistusblogger Melissa Maker. Tee tahna, joka sisältää yhtä suuria osia ruokasoodaa ja kuumaa vettä, ja hankaa vanhaa hammasharjaa käyttämällä varovasti saumaa, jossa lasi kohtaa muovisen reunan. Tahnaa sekoittamalla nostetaan lika. Huuhtele tai pyyhi kostutetulla sienellä. Jos jäljellä on lisääntynyttä määrää, siruta se pois Scrigit Scraperilla. Pese pesualtaan hyllyt saippuavedellä, kuivaa ja vaihda.
Kriittinen vai valinnainen? Kriittinen. Asiantuntijat sanovat, että jääkaapin vakiolämpötila - 32–40 astetta Fahrenheit-lämpötilaa - sopii erinomaisesti homeen ja bakteerien, mukaan lukien Listeria. Mutta hankaaminen jokaisena vuodenaikana ja aina, kun näet vuotoa, tulisi estää se.

Tämä raikas linja voi likaantua ja värimuutokset. Raikasta se hammasharjalla levittämällä vetyperoksidiliuos (¼ kuppi) ja leivin sooda (½ kuppi). (Testaa ensin näkymättömällä alueella.) Anna istua noin 3 minuuttia, sitten hankaa varovasti sekoittaaksesi. Peroksidi valkaisee tahroja, ja leivin sooda toimii lievästi hankaavana aineena, jotta se sammuisi roskasta. Huuhtele kostealla, tahrattomalla sienellä; kuivataan mikrokuituliinalla.
Kriittinen vai valinnainen? Valinnainen. Jos sulkusi ei ole tahrattu, voit ohittaa syväpuhdistuksen. Pyyhi se säännöllisesti puhtaalla liinalla pölyn ja kosteuden kertymisen estämiseksi.

Hiukkasia keskimääräisellä vihreällä supervoimakkuuden puhdistusaineella ja rasvanpoistimella (11,50 dollaria, amazon.com) saa ritilät yhtä puhtaiksi kuin liottaminen - puolessa ajasta. Anna liuoksen seistä muutama minuutti, pyyhi sitten märällä sienellä varmistaaksesi, että puhdistusainejäämiä ei ole jäljellä, ja varmista, että pinta on turvallista keittää. Anna kuivua. Jos näet tahmeaa jäännöstä, käytä hammasharjaa levittääksesi pasta yhtä suuressa osassa suolaa, ruokasoodaa ja vettä. Anna istua 30 minuutin ajan, pyyhi sitten puhtaaksi liinalla, huuhtele lämpimällä vedellä ja kuivaa ennen vaihtamista.
Kriittinen vai valinnainen? Ritilät eivät ole haisinta aluetta, mutta likaiset voivat tehdä koko keittiöstäsi tuntuvan ja näyttämään epäanieliseltä. Joten tämä on valinnainen paitsi kosmeettisista ja psykologisista syistä.

Ennen puhdistusta avaa mikroaaltouuni, jotta et aktivoi sitä, jos painat mitä tahansa painiketta. Pyyhi kosketuslevy puuvillapallalla, joka on upotettu liuokseen, jossa on 1 osa valkaisuainetta 9 osaan vettä. (Älä käytä paperipyyhkeitä, jotka voivat naarmuttaa pintaa.) Puhdista sitten ympäröivä kehys ja oven salpa liuokseen kastetulla vanupuikolla. Pyyhi kuivaksi mikrokuitukankaalla ennen oven sulkemista.
Kriittinen vai valinnainen? Kriittinen. Kosketuslevy on yksi viidestä viidestä keittiön paikasta, jotka puhdistavat ruoan valmistuksen jälkeen, koska se voi olla ristikontaminoitu, sanoo tohtori Elizabeth Scott. Se on myös räikeästi ilmeinen, kun se on synkkä - aivan vieraiden näköalalla.

Jos nupit ovat helposti irrotettavissa (monet vain aukeavat ulos), liota niitä tunnin ajan pesuallasella, joka on täynnä kuumaa vettä ja muutama tippa astianpesuainetta. Pyyhi sitten ne puhtaana sienellä. (Valitse puhdasta kerrosta, jotta vältyt naarmuttamasta valintakomentoja.) Voit poistaa roskat puhelimen takapuolelta. nupit ja alue, johon ne kiinnittyvät, käytä Oxo Kitchen Appliance -sarjan kulmaharjapäätä ($8, amazon.com). Onko sinulla irroittamattomia nuppeja? Puhdista ne kuumalla saippuavedellä samalla kulmaharjalla päästäksesi uriin. Pyyhi puhtaaksi kostealla liinalla tai sienellä.
Kriittinen vai valinnainen? Kriittinen. Nupit voivat saastuttaa ristikontaminaation kypsennyksen aikana, kuten mikroaaltouuni-kosketuslevy. Pyyhi ne nopeasti desinfioimaan valkaisuliuoksella (ks Altaan valua) kun siivoat aterian jälkeen prep.

Poista ensin kuivat roskat pyyhkäisemällä tiivisteen haitarien taitokset pienellä vispiluukulla ja tarttumalla roskat pölykaukaloon, jotta se ei laskeudu laitteen sisälle. Puhdista seuraavaksi kovettunut lika: Pyyhi mikrokuitukankaalla, joka on upotettu liuokseen, joka sisältää yhtä suuret määrät valkoista etikkaa ja vettä. (Etikan happamuus leikkaa lian läpi ja neutraloi hajut, mutta sinun on laimennettava se, jotta et voi vahingoittaa tiivisteen pinta.) Anna kuivua viisi minuuttia, peitä sitten ohuella vaseliinikerroksella tarttumisen estämiseksi ja repiminen.
Kriittinen vai valinnainen? Suurin osa roskista jää loukkuun tiivisteen kumitaitosten sisään, joten sinun ei tarvitse nähdä sitä, joten tämä tehtävä on valinnainen. Mutta koska roskat voivat kuluttaa tiivistettä ja estää laitetta jäämästä viileäksi, on suositeltavaa puhdistaa se neljä kertaa vuodessa.

Irrota uuni pistorasiasta ja aseta lokero ja teline uppoon. Päällystä tupakoimaton sienellä peittämällä jokainen pasta, joka on valmistettu 2 rkl kermaviiniä ja 1 rkl sitruunamehua. (Mehun happamuus liuottaa rasvan, ja viinihapon kerma elvyttää kiiltoa.) Levitä seuraavaksi enemmän tahnaa uunin sisä- ja ulkotiloihin, hankaamalla kohta kohden siksakissa kuvio. Anna istua 5 minuuttia, pyyhi sitten pasta puhtaalla, kostealla sienellä, huuhtele tarvittaessa. Kuivaa puskurilla mikrokuitukankaalla. Lopuksi huuhtele teline ja tarjotin lämpimällä vedellä, kuivaa ja vaihda.
Kriittinen vai valinnainen? Kriittinen. Kiinnittyneet murut ovat vaarallisia - ne voivat aiheuttaa leivänpaahtimen uunin polttaa (ja keittiösi haisee), ja ne voivat jopa houkutella tuholaisia ​​(ick). He ovat myös silminnäkijä. Poista tehtävä tulevaisuudessa tällä hakkeroinnilla: Leikkaa uudelleen käytettävä, ei-tarttuva uunivuoraus leivänpaahtimen tiputusalustan kokoiseksi; ota vuoraus pois ja huuhtele, kun on aika puhdistaa.

Puhdista sinetti käyttämällä valkoiseen etikkaan upotettua vanupuikolla (joka liuottaa kovan veden kerrostumia). Seuraa sitä tuskin kostealla mikrokuitukankaalla. Käytä Scrigit-kaavinta annostelijaan talttamaan kovetetut pesuaineet tai ruokahiukkaset. Kun astianpesukoneen sisäosa on tyhjä ja kuiva, imuroi roskat rakojen kiinnitysvälineellä.
Kriittinen vai valinnainen? Valinnainen-ish. Pesuaineen kertyminen annostelijaan on ongelma, koska se voi heittää pois saippuanjakelun kuormien varalta. Korjaus on kuukausittainen päivitys: Kaada kuppi valkoista etikkaa astianpesukoneelle turvallisessa lasikulhossa ja aseta se ylimpään telineeseen ja aja sitten kone. Likaisen sinetin torjunta on henkilökohtainen valinta.

Ota ensin astiasto pois tieltä. Lataa se koneen ylähyllyyn, jos se on irrotettavissa ja astianpesukoneessa. Jos se on valmistettu bambusta tai puusta tai sitä ei voi irrottaa, pyyhi se puhtaaksi lämpimään saippuaveteen kastetulla rievulla ja anna sen kuivua ilmassa. Seuraavaksi poimi tyhjiön rako-kiinnityksellä tai nukkatelalla laatikkoon kerääntyneet murut. Jopa tahmeimmat nukkarullit (kuten Scotch-Brite 50% Stickier Lint Roller, puhdistusaineen valinta Becky Rapinchuk, 6 dollaria, target.com) ei kuitenkaan voi päästä ahtaisiin kulmiin. Tartu siellä murut käyttämällä voinveistä, joka on kääritty nukkaustelan tarttuvan paperin palan päälle.
Kriittinen vai valinnainen? Tämä ei ole avoin paikka, ja täällä ei yleensä ole valtavaa määrää limaa, joten tämä on valinnainen. Mutta se on helppo valloittaa, kun suurin osa hopeaesineistä on laatikon ulkopuolella, astianpesukoneessa.

Keittorasva ja pöly kerääntyvät tähän. (Katso tarkkaan. Katso?) Poista se pyyhkimällä paneelit puuvillakuulalla, joka on kastettu miedossa saippualla, kuten tohtori Bronnerin (16 dollaria, target.com). Poista kaikki jäänteet kostealla mikrokuitukankaalla ja kuivaa. Pölyniminen niin usein voi pitää paneelit likaantumattomina.
Kriittinen vai valinnainen? Valinnainen. Nämä täplät eivät ole alkumagneetteja, mutta niitä on helppo pyyhkäistä, kun seisot esimerkiksi ympärilläsi odottamassa veden kiehumista. Ja on erittäin ilahduttavaa nähdä kaikki synti, joka tulee esiin (ainakin Todella yksinkertainen toimittajat).

Asiantuntijat

• Debra Johnson, kansallisen siivousyrityksen Merry Maids koulutusohjelman johtaja.
• Melissa Maker, Clean My Space -puhdistusyrityksen perustaja, YouTube kanava ja blogi.
• Becky Rapinchuk, siivousasiantuntija ja Cleanmama.net.
• Elizabeth Scott, Ph. D., biologian apulaisprofessori ja kansanterveyden laitoksen puheenjohtaja Simmons Collegessa, Boston.
• Donna Smallin Kuper, sertifioitu siivousteknikko ja Siivous tavallinen ja yksinkertainen.
• Philip Tierno Jr., mikrobiologian ja patologian professori New Yorkin yliopiston lääketieteellisessä koulussa, New York City.