12 helppoa cocktailia, joissa on vain 2 ainesosaa
Taatusti ottaa reunan pois vain 2 tärinää... tai stirs, tapauksen mukaan.
Baarileikkaus - jopa omassa kodissasi - voi olla pelottava liiketoiminta, varsinkin kun reseptit alkavat vaatia erityistilauksen siirappit, paikallisesti infusoidut katkeroita tai omaa omaa vanhinkukkapuusta hankaamaa mehua (sinulla on yksi ne, eikö?). Ja vaikka nautimme räätälöityä bevvieä yhtä paljon kuin seuraavaa tyyppiä, joskus pidämme mieluummin ajatusta yksinkertaisesta siemailusta. Joten tarjoamme sinulle kokoelman suositelluimmista kahden ainesosan juomista - se on totta, vain kaksi ainesosaa.
Mixologiassa on kyse tasapainosta, varsinkin kun pilaat juomia yhtä yksinkertaisia kuin nämä. Toki, voit kaataa ginin ja vermutin lasiin ja kutsua sitä martiniksi, mutta se ei todennäköisesti maistu kovin hyvältä, jos et mittaa ensin. Sinun on myös harkittava ainesosiasi, aivan kuten tekisit ruoanlaittoa varten. Ja kuten ruoanlaitto, sitä yksinkertaisempi resepti, sitä parempien ainesosien pitäisi olla. Osta korkealaatuisia sekoittimia, joita voit käyttää tai ainakin käytä suosikkejasi. Sama pätee väkeviin alkoholijuomiin: Jokainen erä saa erillisen makuprofiilinsa ainutlaatuisesta raaka-aineosien yhdistelmästä. Ota esimerkiksi gini: jokainen tuotemerkki käyttää erityistä sekoitusta kataja- ja kasvitieteellisiä tuotteita tämän tietyn erottamiseksi
je ne sais quois. Älä pelkää kokeilla muutamia (tai useita) ja tunnistaa tarkalleen mitä pidät.Hei, kukaan ei sanonut, että baarimikkona työskennellä oli helppoa, mutta tällä täydellisten parien kokoelmalla ravistat ja sekoitat täydellisesti tasapainoisia juomia nopeasti.
Kuvia Sarah Ferone