Jos sinulla ei ole sähkökäyttöistä vedenkeitin, hanki se

Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.

Tämä sisältö näytti alun perin Erittäin rapea.

Jos kävelit Manhattanin huoneistooni, huomaat, että olen ahonnut paljon keittiötyökalut naurettavan pieniin keittiön kaappeihini. Rajoitetun tilan takia olen suuri muokkauksen fani sen suhteen aparaatti—Jos tuodaan työkalu, joka on suurempi kuin leipälaatikko, jotain muuta todella täytyy mennä. On kuitenkin yksi asia, jota en koskaan pudota: minun vedenkeitin. Napsauttamalla kytkintä, minun vedenkeitin saa minut läpi unisimman aamuisin ja tyylikkään yön. Jos sinulla ei vielä ole sitä, mielestäni sinun pitäisi hankkia sellainen.

Olen huomannut sen jo aiemmin: En ole suuri unitaskerien fani. Ja on totta, että sähköinen vedenkeitin todella lämmittää vain vettä. Olen kuullut kertovan ihmisistä, jotka keittävät munia tai lämmittävät keittoa uunissa vedenkeittimissään - ja se toimii! -, mutta se kuulostaa vähemmän kuin elämän hakkerointi ja enemmän kuin sotku, joka odottaa tapahtuvan. Olen vakuuttunut siitä, että vaikka käytän vain vedenkeittimelläni veden lämmitykseen, se tekee niin paljon.

Kuten monet sähköiset vedenkeittimet (minulla on Tämä, muuten), minun on automaattinen pois päältä kytkin. Tämä on erittäin kätevää, koska jos unohdan sen, kone ei kiehu vettä hallitsemattomasti ja potentiaalisesti sytyttää tulipalon, enkä myöskään löydä kuumaa vettäni höyrystyneenä siihen aikaan kun muistan, että olin suunnitellut keittää teetä.

Käytän teetä vedenkeittimelläni veden lämmittämiseen ranskalaisen puristuskahvin valmistamiseksi, kun en halua kytkeä tiputuslaitetta päälle, ja 10 minuutin ajan. kuppi tai kaksi kofeiinista Earl Grey teetä. Se lämmittää myös vettä matcha-ihanteelliseen lämpötilaan, joka on juuri kiehuvan alla. Kylminä päivinä tai kun tunnen olosuhteita, täytän vedenkeitin reunaan ja kauan kuumaa vettä mukiin sitruunaviipaleita, juon ja toistan.

Okei, en halua antaa sinulle muutamaa ylimääräistä käyttöä vedenkeittimelle. Ne eivät ole aivan hakkereita, mutta sanon tämän: vedenkeittimellä on hiukan helpompaa selata kuin veden potin paneminen liedellä kiehuvaksi. Lämmitän vedenkeittimessä vettä kaurahiutaleita, ramenia tai miso-keittoa varten, kun olen lyhyessä ajassa. Käytän myös vedenkeittimen kuumaa vettä jäähdytyksen poistamiseksi aiemmin keitetyistä munista: laita munat (kuoret päälle) lämmönkestävään kulhoon ja peitä kuumalla vedellä 5-10 minuutin ajan. Se toimii myös ihmeinä päiväysten, luumujen, rusinoiden tai muiden kuivattujen hedelmien kosteuttamiseen kotitekoisiin granolabaareihin. Aina kun resepti käskee kastelemaan hedelmät, laita ne vain lämmönkestävään kulhoon, kaada vedenkeittimeen lämmitetty vesi ja anna sen liota 10-15 minuuttia.