Juustoiset perunareseptit, jotka sopivat kaiken kanssa

Klassisen peruna-au gratinin inspiroima täyteläinen ja kermainen perunavuoka on aivan taivaallinen pariksi mehukas pihvi tai suolaista kanaruokaa. Rapean, juustomaisen yläosan ja täydellisen murean keskiosan ansiosta et voi millään vastustaa sekunteja.

Ei ole parempaa yhdistelmää kuin perunat, juusto ja pekoni (tai tässä tapauksessa pancetta). Tässä suussa sulavassa leivonnaisessa on punaisia ​​perunoita tai kultaisia ​​sormia, sulatettua fontinaa ja dekadenttia pancetta-sipulisekoitusta. Kuolaako vielä?

Jos isännöit brunssia tai tarvitset vain uuden helpon aamiaisreseptin, älä etsi tätä yksinkertaista, maukasta frittataa. Raskas kermavaahto tekee kananmunista pörröisiä ja meheviä, ja runsas, suolainen Manchego-juusto täydentää täydellisesti perunoita, sipulia ja paprikaa.

Jos sinulla ei vielä ole pakastimessasi pussia tater totteja, sinun kannattaa napata sellainen kaupasta, jotta voit tehdä tämän reseptin. Lohduttava, täyttävä ja maukas, tämä mausteinen aamiaisvuoka on helppo vatkata ja täydellinen ruokkimaan yleisöä.

Vaikka se saattaa tuntua hienolta, monimutkaiselta valmistaa, kampaperunat ovat melko yksinkertaisia ​​vatkata (vaikka kuorit perunoita jonkin aikaa). Ne ovat koostumukseltaan herkkiä, mutta maultaan runsaita, ja ne sopivat loistavasti grillatun pihvin tai porsaan kyljykset.

AIHEUTTAA: Eikö sinulla ole aikaa keittää perunamuusia? Kokeile sen sijaan näitä helppoja Instant Potato -päivityksiä

Varma, paahdettuja bataatteja ovat herkullisia sellaisenaan, mutta fontinan ja parmesaanijuuston sekoituksen lisääminen nostaa niitä todella paljon. Kun bataatit on paahdettu, lisää vain runsas kerros juustoa ja laita perunat broilerin alle, jotta niistä tulee kauniin kullanruskeita.

Näiden pienikokoisten uuniperunoiden ainoa haittapuoli on, että ne aiheuttavat erittäin riippuvuutta. Rapean ulkopinnan ja suussa sulavan keskiosan ansiosta ne ovat pohjimmiltaan kuin korotettu perunankuori, jossa on kaikki klassiset kiinnitysominaisuudet. Tarjoiletpa niitä alkupalana tai lisukkeena, vieraasi raivoavat niistä kauan sen jälkeen, kun ne ovat poissa.

Nämä yksinkertaiset paahdetut perunat tuoreella timjamilla ja parmesaanilla ovat viikoittaisessa vuorossasi. Niissä tarvitaan vain viisi ainesosaa, ja niitä voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa. Tarjoa ne suolaisen aamiaisvoileivän tai proteiinin ja kasvisten kanssa illalliseksi.

Kuka sanoo, ettei peruna voi olla pääruoka? Paistetut perunat ovat loistava astia erilaisille ainesosille ja makuyhdistelmille. Tässä tapauksessa mureat bataatit ja kermainen, suolainen fetavoi ovat pari, josta unelmat tehdään.

Jos et lisää mascarponea perunamuusiin – olen pahoillani, mutta mitä sinä teet? Voi ja kerma voivat usein tehdä asiansa, mutta jos haluat vastustamattoman täyteläisiä ja mehukkaita mausteita, lisää mascarpone etkä koskaan katso taaksepäin.

AIHEUTTAA: Tämä perunamuusin kypsennys on yhtä helppoa kuin smoothien valmistaminen

Tämä syksyn inspiroima bataattiruoka lämmittää todella sieluasi (ja vatsaasi). Siinä on kaikkea, mitä voit haluta lisukkeelta – kermainen ruskea sokeri bataatti, rapeita pekaanipähkinöitä ja ripaus suolaista parmesaania. Saat todellakin kaiken!