Kuinka saada jogurttipaahtoleipä leviämään TikTokissa
Jogurttipaahtoleipä toimii käytännössä minkä tahansa jogurtin kanssa. Tavalliset kreikkalaiset ja islantilaiset jogurtit luovat happamamman pohjan, kun taas maustetut jogurtit jättävät paahtoleivän, joka on hieman makeampaa. monet TikTokers yhdistää marjanmakuisen jogurtin tuoreen marjakuoreen, joka luo mukavan symmetrian astiaan, kun taas toiset käyttävät mieluummin tavallinen jogurtti, johon on sekoitettu vähän hunajaa jotta välipalasta tulee helposti makeampaa. Riippumatta siitä, millä jogurtilla lisäät paahtoleivän päälle, käytä lusikan tai haarukan takaosaa leivän sisään pienen kuopan luomiseksi, jotta jogurtti ei vuoda yli, kun kaadat sen päälle.
Ottaakseen tämän trendin, joka muistuttaa joitain käytännössä täydellinen ranskalainen paahtoleipä, lisää hieman kanelia ja vaahterasiirappia jogurtin ja munan seokseen. Sitten, kun paahtoleipä on kypsennetty, lisää sen päälle tomusokeria ja toisella tihkulla vaahterasiirappia. Jos haluat viedä asioita pidemmälle, kokeile käyttää siivua challah-leipää hapantaikinan tai vehnäleivän sijaan.
AIHEUTTAA: 17 helppoa, maukasta aamiaisreseptiä munien kanssa
Monet TikTokin jogurttipaahtoleipäresepteistä vaativat lisäämään tuoreita mustikoita, mansikoita tai vadelmat (tai näiden kolmen yhdistelmä), mutta ei ole sääntöä, jonka mukaan et voisi pitää hauskaa koristelu. Tämä resepti vaatii suklaalastujen täytettä, kun taas tämä nostaa asioita ylös ja pukee paahtoleivän kaakaolla täytettyä jogurttiaja kourallinen suklaahippuja sekoitettuna hienonnettuihin pähkinöihin. Sitrushedelmien ystävät voivat myös lisätä paahtoleivän päälle Cara Cara -appelsiini- tai greippilohkoja.
Jos haluat erityisen tyylikkään version tästä paahtoleivästä, anna sille vapaasti crème brûlée -hoito. Tämä edellyttää briossin päälle lisäämistä muna-jogurttiseoksella ja sen paistamista ilmakeittimessä muutamaksi minuutiksi, kunnes se alkaa muuttua kullanruskeaksi. Poista sitten se ilmakeittimestä, ripottele pinnalle sokeria ja polta, jotta pinta on mukavaa ja rapeaa, aivan kuten brûléestä.