Proteiinipitoiset juustot lisättäväksi ruokavalioosi
Proteiinia 100 grammassa: 31,8 grammaa
"Yksi unssi romanojuustoa antaa kuluttajalle 9 grammaa proteiinia, mikä on merkittävä määrä keskivertoaikuiselle", Best sanoo. "Tämä kova italialainen juusto sisältää hyödyllistä rasvahappoa, joka tunnetaan nimellä konjugoitu linolihappo (CLA), jonka on osoitettu lisäävän kroonisten sairauksien, kuten syövän, diabeteksen ja krooninen tulehdus."
Tässä värikkäässä ruoassa on punaviinipastapohja, joka on oikeastaan vain punaviinissä osittain keitettyä pastaa, ja sen päällä on kolmasosa kupillista ajeltua romanojuustoa. Se on myös valmistettu tuoreesta sitruunankuoresta ja rouhitusta mustapippurista, mikä antaa sille hieman potkua.
AIHEUTTAA: Kyllä, terveellisiä juustoja on olemassa – nämä ovat parhaita
Proteiinia 100 grammassa: 31,7 grammaa
"Unssi tätä pehmeää juustoa sisältää 9,1 grammaa proteiinia ja alle 1 gramman hiilihydraatteja", Best huomauttaa. "Mozzarellajuusto on monipuolinen, joten se on helppo lisätä ruokavalioon, jotta saat hyödyn lisääntyneestä kalsiumista. Tämä juusto tarjoaa 21 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannista."
Tarvitsetko ajoneuvon mozzarellallesi? Kokeile tätä suolaista salaattia, joka on valmistettu kilosta mozzia, ohuiksi viipaloiduista salamista, vihreistä oliiveista ja kastikkeesta, joka sisältää hunajaa ja sitruunankuorta.
Proteiinia 100 grammassa: 30,5 grammaa
"Tämä suosittu juusto tarjoaa 8,7 grammaa proteiinia unssia kohti sekä vain 0,6 grammaa hiilihydraatteja. Proteiinin lisäksi tämä juusto tarjoaa kuluttajalle myös hyödyllistä probiootit", Best selittää. "Nämä luonnollisesti esiintyvät bakteerit parantaa suoliston terveyttä, ruoansulatusta ja edistää yleistä terveyttä."
Lisää lisää vuohenjuusto ruokavalioosi, kokeile tätä kevyttä pastaa. Sen lisäksi, että pasta on päällä murennetulla vuohenjuustolla ja sitruunankuorella, se valmistetaan viipaloidusta kesäkurpitsasta ja valkosipulista.
Proteiinia 100 grammassa: 29,8 grammaa
"Tätä juustoa käytetään pääasiassa juuston sulattamiseen fonduet ja leivottuja ruokia, tarjoaa 8 grammaa proteiinia vain 1 unssilla", Bestin mukaan. "Proteiinipitoisuutensa lisäksi Gruyère tarjoaa vaikuttava määrä B12:ta 19 prosenttia päivittäisestä suositellusta arvosta. Tämä ravintoaine osallistuu energiaan, hermosolujen terveyteen ja mielialaan."
Tämä juusto, joka on itse asiassa eräänlainen sveitsiläinen juusto, loistaa tässä suolaisessa gratiinireseptissä, joka sisältää myös pinaattia, salottisipulia ja parmesaania - toista juustoa, jossa on hyvä määrä proteiinia.
AIHEUTTAA: 15 proteiinipitoista vihannesta ja niiden sisällyttäminen ruokavalioon
Proteiinia 100 grammassa: 29,6 grammaa
Parmesanjuusto sopii n mitä tahansa. Esimerkki: Tässä reseptissä puoli kupillista juustoraastetta yhdistetään munakokkelia, joten voit aloittaa päiväsi terveellisellä ja runsaalla proteiiniannoksella. "Unssi tätä suosittua juustoa tarjoaa huomattavan määrän proteiinia 11 grammassa", Best huomauttaa. "Parmesan on toinen monipuolinen juusto, jota voidaan käyttää moniin ruokiin, mutta vaikuttavinta saattaa olla se, että se on luonnollisesti laktoositon."
Proteiinia 100 grammassa: 28,4 grammaa
Tämä juusto (toinen monipuolinen valinta) toimii hyvin voileipissä, kääreissä tai munakasissa, ja, kuten tämä ruokalaji todistaa, se kestää myös hieman runsaammassa annoksessa. Tämä nopea kana-illallinen on periaatteessa mukavuutta ja viihtyisyyttä lautasessa, ja sen valmistaminen vie vain 30 minuuttia. Kanan ja juuston lisäksi tämä resepti vaatii prosciuttoa ja rapeaa Pankon korppujauhoa.
"Sveitsiläinen juusto tunnistetaan ulkonäöstä, jonka läpi on upotettu reikiä. Sveitsiläisessä juustossa on kuitenkin muutakin kuin miltä se näyttää. Tämä juusto tarjoaa kahdeksan grammaa proteiinia unssia kohden ja vain 50 kaloria sekä alle 2 grammaa rasvaa", Best sanoo. "Tämä ravintoainekoostumus tekee sveitsiläisestä juustosta yhden terveellisimmistä saatavilla olevista juustoista." Etkö ole vähärasvaisen juuston fani? Samankokoinen täysrasvainen sveitsiläinen juusto sisältää 27 grammaa proteiinia.
Proteiinia 100 grammassa: 25,6 grammaa
"Tämä juusto on luokiteltu puolikiinteäksi italialaiseksi juustoksi ja sisältää 7 grammaa proteiinia", Best huomauttaa. "Vaikuttavan määrän kalsiumia lisäksi provoloni sisältää myös huomattava määrä A-vitamiinia, tärkeä ravintoaine silmien terveyttä."
Pidä silmäsi huippukunnossa tällä munakoisoprovolone-reseptillä, joka on kuin kevyempi versio munakoisoparmesaanista. Täällä grillattujen munakoison puolikkaiden päällä on provolone-viipaleita ja grillattua salsaa.
AIHEUTTAA: 6 syötävää syksyn ruokaa terveempien silmien ja paremman näön saavuttamiseksi
Proteiinia 100 grammassa: 25 grammaa
Jos olet fani Kreikkalainen keittiö, tunnet todennäköisesti tämän suositun juuston. Tässä reseptissä pistävä ainesosa on grillattu ja yhdistetty muihin suosittuihin kreikkalaisiin perusruokiin, kuten oliiveihin, kikherneitä, kurkkua ja sipulia.
"Tällä puolikovalla juustolla on kirpeä maku ja sitkeä rakenne, joka pakkaa 7 grammaa proteiinia 1 unssin annokseen", Best jakaa. "Tämä on toinen juusto, joka tukee luuston terveyttä sen hyödyllisen kalsiumpitoisuuden ansiosta, joka on 25 prosenttia päivittäisestä suositellusta arvosta."
Proteiinia 100 grammassa: 25 grammaa
"Edam on miedon makuinen juusto, joka sisältää seitsemän grammaa proteiinia unssin annoksessa. Yhdessä sen hyödyllisen proteiinin kanssa sillä on vaikuttava määrä kaliumia, joka on tärkeä elektrolyytti terveelle hermotoiminnalle ja nestetasapainolle", Best selittää.
Vaikka tämä resepti ei käytä Edam-juustoa, se vaatii fontina-juustoa, joka on samanlainen. Juusto on kerrostettu kohotettujen quesadillojen sisään sekä makea päärynä, suolainen prosciutto ja mausteinen rucola.
AIHEUTTAA: 8 uuden koulun ruokasääntöä, joita ravitsemusasiantuntijat haluavat sinun noudattavan
Proteiinia 100 grammassa: 24,9 grammaa
"Unssi tätä puolipehmeää juustoa sisältää seitsemän grammaa proteiinia 1 unssin annoksessa", Best sanoo. "Tämä juusto sisältää myös hyödyllisiä probioottisia bakteereja yleisen terveyden ja K2-vitamiini, joka parantaa ihoa, luustoa, aivoja ja sydänsuonia."
Pidä vartalosi hyvässä kunnossa noudattamalla tätä juustohaihketta, joka sopii mainiosti lomajuhla tai muihin kokoontumisiin. Suolaiset pullat valmistetaan kupista savustettua Goudaa, joka on pakattu yksinkertaisen taikinakuoren sisään, jonka päällä on merisuolaa ja pippuria.