Tämä Amazonin 15 dollarin silikoni-leivinmatto helpottaa taikinan vaivaamista

Jopa kokenein leipuri voi joskus käyttää apua. Ihmisenä, joka rakastaa leipomista ja pakottaa perheeni syömään jälkiruokia viikoittain, tiedän tavan hyvä piirakkapohja, sokerikakkua tai pureskeltava erä suklaakeksejä. Mutta mitä tulee mittauksiin ja muunnoksiin, huomaan edelleen kurkottelevani puhelintani jauhopölytetyillä sormilla ja yrittäen vaihtaa kiloista grammoihin tai litreistä gallonoihin.

Siellä huijausarkki olisi hyödyllinen, ja Amazon-ostajat sanovat Bake Buddy's silikoninen leivinmatto-joka näyttää mitat, yleiset muunnokset ja jopa ympyrät keksitaikinan levittämiseksi suoraan matolle - tekee "heidän leivontaelämänsä parempi." Yli 1 400 täydellistä arviota ja kollektiivisen 4,7 tähden arvosanan ansiosta leivonnainen matosta tulee varmasti lomaleipureiden suosikkeja aikoo tehdä paljon luomuksia tällä kaudella.

Bake Buddyn silikonimatto ei ole vain luonnollisesti tarttumaton, vaan se on myös liukumaton, joten sinun ei tarvitse käsitellä sitä liukumassa työtasosi ympäri, kun yrität vaivata taikinaa. Kaikilla maton neljällä sivulla on viivainmerkit tuumina, joten voit helposti mitata pitkiä taikina- tai leivonnaisia ​​leipätikkuja tai murokeksiä varten. Löydät painon, nesteiden ja uunin lämpötilan muunnostaulukot, joiden avulla voit vaihtaa nopeasti reseptien numeroiden välillä. Maton keskellä on jopa mittausympyrä, jonka avulla taikina tai leivonnainen, kuten pizzat ja piirakkapohjat, on helppo tehdä täydellisen pyöreiksi ympyröiksi.

Koska leivinmatto on konepesun ja uuninkestävä (jopa 450 Fahrenheit-astetta), se voi olla ainoa leivontatarvike, jota tarvitset tiettyjen leivonnaisten valmistukseen alusta loppuun. Matto on "erinomainen vaivaamiseen", kirjoitti arvostelija. "Äitini ja minä tarvitsimme paikan, jossa vaivaamme leipää, kauliimme piirakat ja leikkaamme keksejä pienessä keittiössäni käsittelemättömällä puupöydälläni. Tämä matto on täydellinen, koska se tarttuu pöytään, pyyhitään puhtaaksi ja on niin suuri, ettei mikään leviä lähelle reunoja. Se rullautuu levykkeeksi kuin joogamatto, joten se sopii hyvin kaappiin keksilevyjen kanssa. Ehdottomasti hintansa arvoinen." 

Toiset ylistävät sitä, kuinka helppoa se on käyttää. Yksi käyttäjä kutsui sitä "pelinvaihtajaksi" ja sanoi: "Tämä tuote on pakollinen jokaiselle leipurille! Se palvelee niin monia tarkoituksia, on helppo puhdistaa ja rullautuu suoraan kokoon viemättä lähes yhtään tilaa. Ennen kuin sain tämän maton, raasin ison, raskaan marmorilaatan ulos autotallista. Nyt vain rullaan tämän maton, leivon kaiken, pyyhin sen alas ja rullaan sen takaisin ylös ja laitan sen pois. Se on todella iso, joten siellä on runsaasti tilaa taikinan kaulimiseen. Siellä on myös paljon käteviä oppaita, ja mukana tulee jopa pieni leivinmatto, jota olen myös käyttänyt!" 

Jos olet valmis tekemään vaikutuksen vieraisiin tarkoilla, ammattimaisen näköisillä jälkiruokilla tällä kaudella, Bake Buddyn silikonimatto saattaa olla kätevä leivonta-apulainen, jota etsit. Osta se Amazonista a iso koko 15 dollarilla.