Paimenpiirakan resepti

Herkullinen! Tein sen täsmälleen reseptin mukaan, paitsi että perunoihin lisättiin ½ kupillinen smetanaa. Ruokittiin 6 hengelle tonneilla ylijäämää. Jopa kasviksia syömätön teini-ikäiseni rakasti sitä ja sai toisen avun! :)

Tein pari vaihtoa -- käytin sen sijaan kasvisjauhettua "lihaa" (lisäsin sen kun vihannekset olivat kypsyneet, pilkoin pannulla ja lämmitin nopeasti sienet jne. ennen tomaattivaihetta) ja tein kaksi versiota: yksi perunamuusi ohjeen mukaan ja toinen bataattisose, koska yksi perheenjäsen ei voi syödä valkoista perunat. Molemmat versiot olivat herkullisia! Kaikki - kaksi aikuista ja kaksi lasta - pitivät siitä, ja meillä on ylijäämiä. Teemme tästä talven perustuotteen. En usko, että korvaukset muuttaneet reseptin ideaa tai makua paljon, mutta meidän pitäisi luultavasti kutsua sitä jollain muulla kuin Shepherd's Pie tai jopa Mökkipiirakkaa. (Garden Pie?) RealSimple Editors: Pidä kasvissyöjävaihtoehdot mielessä, kun julkaiset reseptejä, ja sisällytä ne meille, jotka eivät syö lihaa. Tämä oli järjetöntä, mutta muut kasvissyöjälukijat saattavat vain ohittaa tämän reseptin ajattelematta enempää tietämättä lihattomasta vaihtoehdosta.

Olet oikeassa, WLSBAD588BCE397. Kuitenkin karitsan kustannuksella köyhemmät ihmiset alkoivat valmistaa sitä hampurilaisilla... monta kuuta sitten.

Tämä ei ole Shepherds piirakka, tämä resepti on naudanlihasta valmistettu mökkipiirakka. Shepherds piirakka valmistetaan karitsasta, mistä johtuu nimi Shepherd. Oivalkaa ihmiset.