Säilytysvinkkejä välipaloja, leivonnaisia ja keksejä varten
Säilytätpä leivonnaisia huoneenlämmössä tai pakastat ne, varmista, että ne ovat tiiviisti käärittyinä tai ilmatiiviissä astiassa seuraavia poikkeuksia lukuun ottamatta: Maitopohjaisia kakkuja ja piirakoita, kuten juustokakkua ja sitruunakermapiirakkaa, sekä keksejä, joissa on kypsentämättömiä maitotuotteita, kuten kermavaahtoa tai tuorejuustoa, tulisi käyttää jääkaappi. Leipomoleivät ja patongit tulee säilyttää alkuperäisissä pakkauksissaan (ilmatiivis pussi muuttaa kuoret märkiksi) huoneenlämmössä; jos jäätyy, siirrä uudelleen suljettavaan pakastepussiin. Keksit tai välipalat, jotka eivät katoa muutamassa päivässä, pysyvät myös tuoreina pidempään ilmatiiviissä rasiassa tai pussissa.
Leivonnaiset
Bageleja
Ruokakomero: 2 päivää
Pakastin: 3 kuukautta
Patonki
Ruokakomero: 1 päivä
Pakastin: 3 viikkoa
Biscotti
Ruokakomero: 2 viikkoa
Pakastin: 6 kuukautta
Keksitaikina, kaupasta ostettu purkissa
Jääkaappi: Viimeiseen käyttöpäivään asti
Pakastin: Ei saa jäätyä.
Leipä, leipä
Ruokakomero: 2 päivää
Pakastin:
Leipä, voileipä
Ruokakomero: 4 päivää
Jääkaappi: 2 viikkoa
Pakastin: 3 kuukautta
Brownies - supermarket, leipomo ja kotitekoinen
Ruokakomero: 2 viikkoa (supermarket); 5 päivää (leipomo ja kotitekoinen)
Jääkaappi: 1 kuukausi
Pakastin: 3 kuukautta
*Todella yksinkertainen konsultoi Yhdysvaltain maatalousministeriötä (USDA), elintarviketieteilijöitä, elintarvikevalmistajia ja monia muita asiantuntijoita – mukaan lukien kalakauppiaat, juustomyyjät, kahvinpaahtajat, leipurit ja baarimikot – perustamaan nämä varastot ohjeita. Ensimmäinen huomio oli turvallisuus. Mutta koska haluat, että ruokasi on myös herkullista joidenkin tuotteiden kohdalla, Todella yksinkertainen valitsi konservatiivisen säilytysajan optimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi.
Kakut, leipomo ja kotitekoiset
Ruokakomero: 2 päivää (enkeliruoka ja sieni); 3 päivää (punta, suklaa ja keltainen)
Jääkaappi: 1 viikko
Pakastin: 3 kuukautta
Kärki: Pakasta kakku huurretta, jos mahdollista.
Kakut, supermarket
Ruokakomero: 4 päivää
Jääkaappi: 1 viikko
Pakastin: 3 kuukautta
Keksitaikina, kotitekoinen
Jääkaappi: 5 päivää
Pakastin: 3 kuukautta
Keksitaikina, kaupasta ostettu
Jääkaappi: Viimeiseen käyttöpäivään asti
Pakastin: 2 kuukautta
Keksejä, leipomoa ja kotitekoista
Ruokakomero: 1 viikko
Jääkaappi: 2 viikkoa
Pakastin: 3 kuukautta
Evästeet, supermarket
Ruokakomero: 2 kuukautta (avaamaton); 1 kuukausi (avoinna)
Pakastin: 6 kuukautta
Englantilaiset muffinit
Ruokakomero: 5 päivää
Jääkaappi: 2 viikkoa
Pakastin: 3 kuukautta
Muffinssit
Ruokakomero: 3 päivää
Jääkaappi: 1 viikko
Pakastin: 2 kuukautta
Piecrustit, kotitekoisia
Jääkaappi: 3 päivää
Pakastin: 3 kuukautta
Piecrustit, kaupasta ostettuja jääkaapissa ja pakastettuina
Jääkaappi: Viimeiseen käyttöpäivään asti
Pakastin: 2 kuukautta
Piirakat, maitotuotteet
kuten Key lime piirakka, banaanikermapiirakka ja juustokakku
Jääkaappi: 4 päivää
Pakastin: Ei saa jäätyä.
Piirakat, hedelmät
Ruokakomero: 2 päivää
Jääkaappi: 1 viikko
Pakastin: Ei saa jäätyä.
Pita-leipä
Ruokakomero: 5 päivää
Jääkaappi: 1 viikko
Pakastin: 3 kuukautta
Tortillat, jääkaapissa
Jääkaappi: 1 viikko
Pakastin: 3 kuukautta
Tortillat, säilyvät
Ruokakomero: 1 viikko
Jääkaappi: 2 viikkoa
Pakastin: 3 kuukautta
Keksit ja välipalat
Maissilastut
Ruokakomero: 3 kuukautta (avaamaton); 2 viikkoa (avoinna)
Keksit
Ruokakomero: 3 kuukautta (avaamaton); 2 viikkoa (avoinna)
Myslipatukat
Ruokakomero: 3 kuukautta
Pita sirut
Ruokakomero: 3 kuukautta (avaamaton); 1 viikko (avoinna)
Perunalastut
Ruokakomero: 3 kuukautta (avaamaton); 2 viikkoa (avoinna)
Prezelit
Ruokakomero: 3 kuukautta (avaamaton); 2 viikkoa (avoinna)