12 reseptiä klassiselle cocktailille jokaisen tulisi tietää

Yhdistä keskikokoisessa ruukussa ¾ kupillista tequilaa, ½ ​​kuppia tuoretta limemehua (4 - 6 limeä), ½ kuppia Triple Sec tai Cointreau ja ½ kupillista vettä. Haluttaessa hiero 4 lasin vanteita limeviipale ja kasta sisään suola päällystää. Tarjoa margaritat valmistetuissa lasissa jään päällä ja koristele limeviipaleilla. Tekee 4 juomaa.

Hanki resepti: Klassinen Margarita

Yhdistää 4 unssia gin, 4 unssia Campari ja 4 unssia makeaa vermuttia suuressa syöttäjässä. Jaa seos 3 4 unssin lasien kesken. Paikka kaistale appelsiininkuorta jokaisessa. Tekee 3 juomaa.

Hanki resepti: Ison erän Negronis

Sekoita minttujuhlarakupissa tai paksussa lasissa 1 rkl sokeria 1 tl vedellä, kunnes sokeri on liuennut, noin minuutti. Taputtaa 6 minttulehteä lisää kämmenissäsi yrttien öljyt vapauttamiseksi, lisää ne sitten yksinkertaiseen siirappiin. Pakkaa lasi murskatulla jäällä ja täytä 3 unssia burbonia. Tarjoile piparminttuhaaroilla koristeltuina. Antaa yhden juoman.

Hanki resepti: Minttugrogi

Yhdistää 2 kupillista (16 unssia) ruisviskiä, ​​½ rkl absinttiä, ¼ tl katkeroita, 2 unssia oranssia yksinkertaista siirappia

ja ½ kupillista suodatettua vettä suuressa kulhoon tai kannuun. Peitä ja jäähdytä vähintään 2 tuntia tai yön yli. Tarjoilemiseksi kaataa cocktaillasiksi ja koristele molemmilla appelsiininkuori. Tekee 5 juomaa.
Hanki resepti: Sazerac-kannut

kaataa 1½ unssia Amaretto-likööriä, 1 unssi yksinkertaista siirappia (liuotetaan yhtä suuri määrä sokeria veteen) ja ¾ unssi tuoretta sitruunamehua jäätä sisältävään cocktail-ravistimeen. Ravista ja suodata jäällä täytettyyn lasiin. Koristele oranssi siivu ja kirsikka. Antaa yhden juoman.

Hanki resepti: Klassinen Amaretto Sour

Yhdistää pullon punaviiniä (suosittelemme Riojaa tai muuta kevyttä tai keskipitkää punaviiniä) kanssa 2 rkl sokeria, ja 1 unssi brandy sekoita suureen ruukkuun ja sekoita sokerin liuottamiseksi. Lisätä 1 ohuesti viipaloitu napanoranssi, ½ pint karhunvatukkaa ja 1 kuppi klubisoodaa. Jääkaapissa vähintään yksi tunti ennen tarjoilua, jotta hedelmät voivat sokeroitua ja makeuttaa sangriaa. Tarjoa korkeissa, jäällä täytetyissä laseissa. Tekee 6 juomaa.

Hanki resepti: Punainen Sangria

Kyllästä sokeripala kanssa 4 viivaa Angostura-katkeroita. Aseta kuutio vanhanaikaiseen lasiin, lisää 1 rkl vettä ja sekoita sokeria, kunnes se liukenee. Täytä lasi jäällä, kaada se sisään 1¾ unssia ruistaviski ja sekoita. Koristele siivu appelsiinia. Antaa yhden juoman.

Hanki resepti: Clementine ja inkivääri vanhanaikaisia

Yhdistää 2½ unssia burboni- tai ruisviskiä, 1 unssi makeaa vermuttia ja viiva oranssi katkeroita jäällä täytetyssä baarilasissa. Sekoita hyvin kylmään asti. Tarjoile ylös, siivilöitynä cocktaillasiksi tai kiville vanhanaikaisessa, jäällä täytetyssä lasissa. Koristele maraschino-kirsikka. Antaa yhden juoman.

Hanki resepti: Kirsikka Manhattan

Yhdistää ½ unssi tuoretta sitruunamehua, 1 unssi kolminkertainen sekja 1½ unssia brandyä jäätäytetyssä cocktail-ravistimessa. Ravista hyvin ja suodata cocktaillasiksi. Antaa yhden juoman.

Hanki resepti: Sidecar Punch