Cornbread -makkaran pukeutumisohje
62 hauskaa syksyn toimintaa ystävien, lasten tai yksin
22 terveellistä proteiinipitoista reseptiä (jotka maistuvat 10 kertaa paremmin kuin ravistelu- tai välipalabaari)
Näin tiedät oikean lämpötilan jääkaapillesi (koska sinun on todennäköisesti asetettu väärin)
Kuinka pyytää pomoasi pysyvämmästä tai joustavammasta työtilanteesta kotoa (myös pandemian päätyttyä)
Kuumenna 1 rkl öljyä suuressa paistinpannussa keskipitkän päälle. Lisää makkara; keitä, sekoittaen usein, jotta se murenee keskikokoisiksi paloiksi, kunnes se on ruskistunut 8-10 minuuttia. Siirrä makkara kulhoon lusikalla.
Lisää loput 1 rkl öljyä pannulle ja vähennä lämpöä keskilämpötilaan. Lisää sipulia, selleriä ja paprikaa; keitä välillä sekoittaen, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, 10-12 minuuttia. Lisää omena, sellerisiemen ja 2 tl suolaa; keitä välillä sekoittaen, kunnes omena on pehmeää, noin 5 minuuttia. Lisää viiniä; lisää lämpöä keskitasolle. Keitä välillä sekoittaen ja raaputtamalla paahtuneet palat pannun pohjalle, kunnes viini on lähes kokonaan haihtunut, noin 2 minuuttia. Palauta makkara pannulle.
Yhdistä maissileipäpalat, makkaseos, salvia, mustapippuri ja jäljellä oleva ½ tl suolaa isossa kulhossa. Sekoita varovasti sekoittaen, varo ettei murene kokonaan maissileipäpaloja. Taita varovasti liemeen. Siirrä 13 x 9 tuuman leivinastiaan, joka on kevyesti voideltu öljyllä.
Tarjoile heti: Kuumenna uuni 350 ° F: een. Peitä leivinastia alumiinifoliolla; paista 20 minuuttia. Poista folio ja lisää päälle voita. Jatka paistamista, kunnes se on saanut hieman väriä, 20–25 minuuttia. Päälle salvianlehtiä.