Kanan reidet kuskusilla ja oliiveilla Resepti
62 hauskaa syksyn toimintaa ystävien, lasten tai yksin
22 terveellistä proteiinipitoista reseptiä (jotka maistuvat 10 kertaa paremmin kuin ravistelu- tai välipalabaari)
Näin tiedät oikean lämpötilan jääkaapillesi (koska sinun on todennäköisesti asetettu väärin)
Kuinka pyytää pomoltasi pysyvää tai joustavampaa työskentelytilannetta kotoa (myös pandemian päätyttyä)
Kuumenna uuni 425 ° F: een telineellä 8 tuumaa lämmöstä. Ripottele kanan reiden ihoa ½ tl suolaa. Laita kana, nahkapuoli alaspäin, suureen, broilereille turvalliseen paistinpannuun. Kypsennä keskitasolla, häiritsemättä, kunnes kanan iho on rapea ja vaalean kultainen, 12–15 minuuttia. Poista lämmöltä. Siirrä kana lautaselle nahkapuoli ylöspäin. Hävitä tiput pannulla.
Lisää couscous, salottisipuli, oliivit, taatelit, kumina, kaneli ja loput 1 tl suolaa pannulle. Sekoita 1 ⅓ kupillista vettä ja kiehauta keskilämpötilalla. Nestle kana, nahkapuoli ylöspäin, kuskusseoksessa. Peitä pannu alumiinifoliolla ja siirrä uuniin. Paista kunnes kana on kypsennetty, lämpömittari, joka on asetettu reiden paksuimpaan kohtaan, rekisteröi vähintään 165 ° F, ja kuskus on pehmeä, 15-20 minuuttia.
Nosta uunin lämpötila kypsymään. Paljasta paistinpannu; paista kunnes kanan iho on rapea, noin 5 minuuttia. Päälle korianteria ja granaattiomenaa.