Oranssi ja neilikka baski -juustokakkuresepti
62 hauskaa syksyn toimintaa ystävien, lasten tai yksin
22 terveellistä proteiinipitoista reseptiä (jotka maistuvat 10 kertaa paremmin kuin ravistelu- tai välipalabaari)
Näin tiedät oikean lämpötilan jääkaapillesi (koska sinun on todennäköisesti asetettu väärin)
Kuinka pyytää pomoltasi pysyvää tai joustavampaa työskentelytilannetta kotoa (myös pandemian päätyttyä)
Kuumenna uuni 450 ° F: een. Suihkuta 10-tuumainen kakkuvuoka keittosuihkeella. Vuoraa pannu 2 arkkia leivinpaperia jättäen noin 2 tuumaa ylitystä ympäri.
Vatkaa kermajuusto, rakeinen sokeri ja ruskea sokeri keskikokoisessa kulhossa sähkövatkaimella, kunnes se on täysin sileää ja sokeri on liuennut 1-2 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa miedolla lämmöllä kunnes ne ovat sekoittuneet. Lisää kerma, appelsiinin kuori ja mehu, suola, vanilja, neilikka ja haluttaessa likööri. Vatkaa matalalla vaahdolla tasaiseksi, noin 30 sekuntia. Ripottele jauhoille ja vatkaa vain kunnes ne ovat sekoittuneet. Siirrä valmiille pannulle ja laita uunin keskitasolle.
Paista, kunnes reunat ovat turvonneet, yläosa on tasaisen tummanruskea ja keskusta on vielä hieman jiggly, 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä pannulla ritilällä noin 1 tunti. Peitä ja jäähdytä vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.