Sardelin ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu on suosikkini astioista

Lopuksi päätetään, että on aika päivittää keittiövälineet, on iso juttu. Jos olet joku, joka kokkaa usein (tai vain joku, joka haluaa olla kauniita ruoanlaittovälineitä), esimerkiksi upouuden pannun valitseminen voi olla suuri parannus. Tämä pätee erityisesti monien viimeistelyvaihtoehtojen, merkkien ja ruoanvalmistustarpeiden ansiosta. Yksi luotettavimmista, pitkäikäisimmistä ja monipuolisimmista kappaleista, joita sinulla on käytettävissänne, on a pannu ruostumatonta terästä- Mitä syvempi ja laajempi, sitä parempi siitä on todella hyötyä.

Onneksi, yksi suosikkimerkeistämme, Sardel, on a 4 litran paistinpannu ruostumattomasta teräksestä se on yhtä toimiva kuin kaunis. Minulla on ollut omani noin kaksi vuotta ja käytän sitä niin usein ja käännyn sen puoleen niin monenlaisia ​​ruokia varten, olen tehnyt tiedostamattoman päätöksen antaa sen elää keittotasollani kokopäiväisesti. Etsin siinä kananreisiä elämäni rapeimmasta iholta, paista ohuiksi viipaloituja vihanneksia sekoitellen, matala paista kevyesti leivottuja calamari-renkaita, tee yhden kattilan paella ja hauduta lyhyet kylkiluut runsaassa punaviini- ja naudanlihapannussa kastike. Joten kyllä, se on pannu, jossa on paljon valikoimaa.

Tämä syvä paistinpannu on henkilökohtainen suosikkini, ja suosittelen sitä kaikille, joita tunnen uuden markkinoilla, ja jos tämä sisältää sinut, Sardel antoi Todella yksinkertaista lukijoille 15 prosentin alennus sivuston laajuisesta käytöstä. Nyt voit omistaa yhden (tai useamman) monista astioista halvemmalla koodilla TODELLISTA 15.

Tämä pannu toimii niin hyvin lämmön jakamisessa tasaisesti, koska se on valmistettu viidestä metallikerroksesta - kolmesta alumiinikerroksesta pannun keskellä, jota kutsutaan "ytimeksi", ja kaksi kerrosta ruostumatonta terästä, jotka voitelevat tämän italialaisen käsityön. Kattilan kahva pysyy viileänä, kun se kypsyy polttimella, ja pitkänomainen muotoilu helpottaa tarttumista sekoittaen tai nopeasti heittäen aineksia.

Keittiössäni on kaasu -uuni, mutta pannu on yhteensopiva myös induktioliesi kanssa. Yksi suosikkiominaisuuksistani tässä Sardel -pannussa on, että se voi mennä liesiltä suoraan uuniin ohittamatta lyöntiä. Käytän tätä ominaisuutta viimeistelemään kananpalat, pihvit ja myös haudutetut lyhyet kylkiluut.

Siivoaminen tämän ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannun käytön jälkeen on melkein liian hyvää ollakseen totta. Kaikki, mikä saattaa tuntua tarttuvan sen pintaan, vapautuu nopeasti hiukan kosteudella ja puulusikalla, kun olen vielä kokkaamassa, jotta pesuallas olisi helppo viettää. Kun olen päällysttänyt aterian, annan pannun jäähtyä ja huuhtelen sen sitten lämpimällä saippuavedellä ja sienen pehmeällä puolella. Mitään erityisiä puhdistusaineita tai liiallista kyynärpäärasvaa ei ole koskaan tarvittu, mutta ostin pullon ruostumattoman teräksen puhdistusaine äskettäin säilyttääkseen kiillon sen jälkeen, kun olen käyttänyt Sardel -pannua niin usein kahden viimeisen aikana vuotta.