Kakun sisustusvinkkejä karanteeniin

Sisällä vietetyn ajan välillä on erittäin suora yhteys sosiaalisen etäisyyden ottaminen ja leipämäärä banaanileipä, kotitekoinen hapanmarja, no-bake evästeet, ja muut muodot, joissa on hiilihapolla täytettyjä mukavuusruokia, jotka edelleen tulvat keittiötasolleni näinä päivinä. Ja miksi ei? Seuraava harjoituksen, leivonta on yksi parhaista tavoista rentoutua ja vähentää ahdistusta (pro-vinkki: jos teet jälkiruoka munilla tai kermalla, jotka tarvitsevat piiskaamista, saat joitakin molemmista).

LIITTYVÄT: 10 rauhoittavaa leivontareseptiä, jotka rauhoittavat stressiäsi ja makeaasi

Mutta mitä enemmän vietämme metsästämistä sisätiloissa, sitä enemmän aineosat näyttävät katoavan supermarketien hyllyiltä ja verkkokaupoista. Älä anna sen estää sinua. Karanteeni voi repiä leivontaa kylmistä, kuolleista käsistämme. Ei munia? Etsi vaihtovaihtoehdot täältä. Ei hiivaa? Meillä on sinut. Ja kuka tarvitsee jopa monikäyttöisiä jauhoja kun sinulla on niin monia muita vaihtoehtoja?

Kakun sisustamisen on oltava seuraava raja. Haluatko vetää kaikki pysähtymiset rakkaasi syntymäpäivää, virtuaalista äitienpäiväjuhlia tai ehkä sinulla on vain makea hammas ja tonni aikaa käsissäsi (hiii), nyt on täydellinen aika päästää irti ja päästä irti luova. Älä anna puuttuvien aineosien puuttua pidättää sinut takaisin - naputimme Elizabeth Nelson, testikeittiöpäällikkö Wiltonissa, hänen ylimmäiselle kakkulleen, joka korvasi korvaavia vinkkejä hienostuneiden jälkiruokien valmistukseen hyppysellisesti.

Ei jauhesokeria?

Sekoita yhteen 1 kuppi rakeistettua sokeria ja 2 tl maissitärkkelystä suuritehoisella sekoittimella, kunnes muodostuu hieno jauhe. Sekoita seos ja käytä 1: 1 korvikkeena.

Ei fondantti?

Voit tehdä fondanttia vaahtokarvoista ja jauhesokerista. (Se maistuu todennäköisesti myös paljon paremmalta tällä tavalla.) Sulata 4 kupillista marshmallowia mikroaaltouunissa kahdella ruokalusikallista vettä noin minuutin ajan ja sekoita, lämmittämällä tarvittaessa uudelleen, kunnes seos on tasainen ja vapaa kokkareita. Lisää ruokavärejä tai makuja haluamallasi tavalla, sekoita sitten vähitellen 4 kupillista sokerijauhetta kumilla lastalla, kunnes se tulee erittäin paksua. Vaivaa seos sokeroidulle työpinnalle kuten taikinaa, kunnes se tasoittuu ja muuttuu vähemmän tahmeaksi. Kun se on sileä pallo, voit rullata sen tai muotoilla sen kuten haluaisit.

Ei sprinklejä?

Voit tehdä niistä kuninkaallisen jäätelön, koristepussin ja pienen pyöreän putkiston kärjen (vinkki 3). Täytä pussi kuninkaallisella jäätelöllä ja putkijohdoilla pergamenttipaperille. Kuivaa kuivana, pilkkoa se paloiksi ja käytä sprinkleinä. Lisävärien saamiseksi lisää elintarvikeväritys kuninkaalliseen jäätävään ennen sen lisäämistä laukkuun.

LIITTYVÄT: 14 terveellisten ruokavaihtojen vaihtoa, jotka maistuvat niin hyvältä

Ei jäätämistä?

Käytä sen sijaan kermavaahtoa tai sulata / paahduta vaahtokarkkeja kakkuasi tai kunkin cupcakes päälle kevyeksi, pörröiseksi vaihtoehdoksi.

Kakku sekoitetaan, mutta ei munia?

Lisää yksi tölkki tai 1,5 kupillista soodaa laatikkosekoitteeseen pörröisen kakun valmistamiseksi:

• Vaniljakakkosekoite + appelsiinisotte = Creamsicle Cake
• Mansikkakakkusekoitus + vaniljakermasoda = mansikkakakku
• Maustekakkasekoitus + inkiväärileeli = Inkivääri maustekakku
• Tumma suklaakakkuvalmiste + juuriolut = suklaajuurikakkukakku

Ei sisustuspusseja tai -vinkkejä?

Laita kuorrutus voimakkaan gallonin tai kvartsi-muovipussiin ja leikkaa kärki irti. Voit tehdä yksinkertaisia ​​putkikoristeita, jotka ovat samanlaisia ​​kuin mitä tekisit pyöreällä putkikärjellä. Voit myös käyttää jäätelökannatta kupillisten kakkujen päälle.

Ei muovipusseja tai putkipusseja?

Kokeile pergamenttipaperia. Leikkaa iso kolmio pergamentista, rullaa kuten kartiota ja taita päät kartion yläosaan. Täytä pussi jäillä ja aloita putkisto.

Ei koristeellisia karkkeja?

Sävy valkoista sokeria elintarvikevärityksellä saadaksesi lisää värejä! Aseta sokeri voileipäpussiin, lisää väriä ja sekoita väri sekoittamalla. Tämä toimii parhaiten väkevällä geeliruokavärillä. Sokeri voidaan levittää evästelevylle tarvittaessa kuivua. Tuoreet yrtit, hedelmät ja murskattu vilja ovat muita hienoja tapoja pukeutua yksinkertaiseen jälkiruokaan.

Ei sisustusvälineitä?

Suunnittele malleja kotitekoisilla kaavaimilla paperilla ja saksilla. Pidä stensiiliä kakkujen, kuppikakkujen tai leivonnaisten päällä ja pölyä sokerijauheen, kaakaon tai sirpaleiden kanssa. Voit myös käyttää teesuodatinta samaan vaikutukseen. Saadaksesi kammattu ulkoasu, vedä tl: n kärki kakun sivujen ympärille luodaksesi kevyen tekstuurin.

Ei cupcake-vuorauksia?

Käytä pergamenttipaperia cupcake- tai muffinssivuorausten valmistukseen.