Romu puutarhanhoito: Kuinka kasvattaa tuotantoa keittiönromuista
Gardening on todella lähtenyt tänä vuonna ja koronaviruskriisin aikana -voitto puutarhat ovat palanneet! - ja se tarkoitti puutarhakeskuksia ja siemenyritykset he yrittävät pysyä hedelmä- ja vihanneskasvien ja siementen kysynnän edessä, kun ihmiset kokeilevat käsiään kasvattaakseen omia tuotteitaan. Sinun ei tarvitse odottaa paikallista taimitarhaa tai paikkoja ostaa kasveja verkossa uudelleensijoittamiseen, jotta kasvu alkaisi, tosin: Saatat olla tekemäsi puutarhatuotteiden ja joidenkin muiden hauskojen kasvien kuvauksia istuessasi jääkaapissa tai kompostialustassasi.
Aloita puutarhanhoito romuttamalla vain kierrättämällä jotkut keittiösi romut kokonaan uusiksi vihanneksiksi ja hedelmiksi - ilman hienoja varusteita. Valitse vain puutarhanhoitoalustat viisaasti.
"Jotkut asiat ovat puutarhatuotteita, mutta jotkut ovat vain huvitteita", kertoo puutarhanhoitoasiantuntija ja kirjan kirjoittaja Barbara Pleasant. Kotimainen ruokakomero.
Toisin sanoen, et voi muuttaa satunnaista vähän viime yön illallisesta syntynyttä jäämiä täysikasvuiseksi squashiksi vain istuttamalla se pihalle. Onneksi jopa sellaisista projekteista, jotka eivät välttämättä tuota hedelmää (kirjaimellisesti), voi tulla hauskoja asioita, joita voit tehdä lasten kanssa kotona jumissa.
Vaikka olet ehkä yrittänyt kasvattaa avokadoa siemenistä laittamalla vanhan avokado-kuopan hammastikulla veteen puutteellisten tulosten, oikeiden keittiötietojen avulla sinun ei tarvitse odottaa vuosikymmentä investointisi maksamiseen vinossa. (Take istutus kurpitsa siemenet.) Vain vähän vettä ja huomion avulla voit kasvattaa omia tuoreita vihanneksia niin vähän kuin viikossa tai kahdessa.
Pro-vinkki ennen istutusta: Käynnistä kaikki kasvit harjoittelussa tumman värisäiliössä.
"Jos käytät tummanruskeaa purkkiä, varren juuriosa ei ole vaalea", Pleasant sanoo. "Päänsä pitäminen auringossa ja jalkojen varjossa rohkaisevat juurtumista."
Näin voit auttaa suosikkihedelmiäsi ja -vihanneitasi juurtua - ja missä heitä voi istuttaa, kun ne ovat kasvaneet: Tartu puutarhanhoitovälineet ja istuta.
Kuinka kasvattaa yrttejä ovista
Yrtit saattavat olla yksi helpoimmista asioista, jotka kasvavat uudelleen keittiössäsi: Kerro vain myymälästä tuoreita yrttejä lämpimään veteen tummanväriseen maljakkoon.
"Ne kestävät kauemmin, ja ne saattavat juurtua ja saat kokonaan uuden kasvin", Pleasant sanoo.
Helposti kasvavat kasvit, kuten minttu, toimivat ehdottomasti hyvin tässä projektissa, mutta jopa basilika ja rosmariini saattavat itää vähällä houkutuksella. Kun juuret ovat muodostuneet, istuta yrtit puutarhaasi tai ruukku ikkunalaudalle.
Kuinka kasvattaa selleriä, salaattia ja kaalia leikekirjoista
Selleri-, bok-choy-, kaali- ja salaatin pohjan ytimet voidaan laittaa mataliin vesiruokiin aurinkoisessa ikkunassa, kunnes ne juurtuvat sisään ja alkavat nähdä kasvua lehdissä. Et kuitenkaan välttämättä saa alkuperäisen vihreän laadun.
"Se kasvaa uudelleen, mutta ne ovat hankalia, eikä niillä ehkä ole hyvä rakenne", Pleasant sanoo.
Kuinka kasvattaa perunaa ja bataattia romusta
Perunoita on erityisen helppo kasvattaa keittiönleikkeistä, etenkin keväällä.
"Kaikki peruna, jonka ostat tällä vuodenaikalla, on ollut lepotilassa niin kauan, että se on valmis kasvamaan", Miellyttävä sanoo. Voit leikata suurempia perunoita pieniksi paloiksi vain muutamalla silmällä ja pienet perunat voivat mennä likaan kokonaan.
Bataattia on myös helppo kasvattaa jääneistä vihanneksista - anna viiniköynnöksen kasvaa vain yhdestä kärjestä. Vaikka et ehkä pysty korjaamaan uutta perunaa, bataattiviiniköynnös tekee loistavasta huonekasvista ja lehdet ovat syötäviä, Pleasant sanoo.
Kuinka kasvattaa vihanneksia romusta
Rakastatko vihanneksia suosikkijuureksistasi? Vedä vain punajuuret, nauriit tai fenkoli pois ja aseta se matalaan astiaan auringossa, kunnes juurikasvu kehittyy, ja sitten istuta.
Kuinka kasvattaa purjoa ja vihreää sipulia tai scalioneja romusta
Niin kauan kuin juuret ovat vielä kasviksia, voit kasvattaa ne. Aseta purjo- tai sammaljuuret juuri veteen pimeään astiaan ja anna juurten kasvaa ja vihreät palaavat takaisin. Voit korjua vihanneksia vähän kerrallaan sen jälkeen kasveistasi.
Kuinka kerätä siemeniä
Saatat pystyä korjaamaan siemeniä aloittaaksesi omat taimet tietyistä tuotteista, mukaan lukien talvi kurpitsa ja tomaatit. Talvinen kurpitsa siemenet ovat jo valmiita menemään. Tomaatin siementen tapauksessa voit kuivattaa ne vain kahvisuodattimella ja istuttaa ne, kun olet ottanut ne tomaatista.
Yksi asia, joka on pidettävä mielessä siementen kanssa, on se, että et ehkä saa täsmälleen saman tyyppistä tomaattia siitä.
"Supermarket-tomaatit ovat luultavasti hybridi-tomaatteja, joiden geneettisyys on epävakaa ja jotka eivät aio kasvaa saman tyyppisiksi tomaateiksi", Pleasant sanoo. Jos kyseessä on avoin pölytys, perintötuoma, sinulla on parempi käsitys siitä, mitä odottaa.
Onneksi May ei ole vielä liian myöhäistä aloittaaksesi taimien aloittamisen. "Ihmiset eivät ymmärrä, kuinka kauan istutusikkuna on - tomaatin saamiseen on vielä paljon aikaa", Pleasant sanoo.