Kuinka paista porkkanat täydellisyyteen

Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.

Olemme kaikki olleet siellä aiemmin: ilta lähestyy ja jääkaappi näyttää aika paljaalta. Löydät unohdetun pussin porkkanat rapeimman, mutta kylmän raa'an porkkanan alaosassa on mellakka ruokapöydässä. Ennen kuin lähdet ulos kauppaan, harkitse uunin kytkemistä päälle ja muuntamista usein unohdettuista juurikasveteistä herkulliseksi lisukkeeksi, jota koko perhe pyytää uudestaan ​​ja uudestaan. Halvat, terveelliset ja helppo valmistaa paahdetut porkkanat ovat ruokia, jotka ovat parantamisen arvoisia.

Paahdettaessa porkkanoiden luonnolliset sokerit alkavat karameloitua, mikä johtaa tiivistettyyn ja riittävän makeaan makuun. Antaaksesi luonnolliselta makeudelta loistaa, sinun kannattaa pitää maustaminen yksinkertaisena, vain tilapäisesti oliiviöljyä ja ripaus suolaa ja pippuria.

SAMANKALTAISET Tämä fiksu ruoanlaitto-temppu päivittää vakavasti paahdettuja vihanneksia

Menetelmä

Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Käytä kokonaisia ​​porkkana-porkkanoita tai leikkaa täysikokoiset porkkanat pyöreiksi, noin ½ tuuman leveiksi. Pidä palojen koko johdonmukaisena varmistaaksesi, että kypset jopa tasaisesti. Heitä porkkanapalat suureen kulhoon oliiviöljyn ja mausteiden avulla, käyttämällä 1 rkl öljyä ja ¼ tl suolaa kiloa porkkanaa kohti. Lisää muutama ravistella tuoretta jauhettua pippuria makuasi mieltymyksesi mukaan.

Aseta maustetut porkkanat yhden kerroksen päälle arkin päälle. Varmista, että siellä on vähän tilaa niiden levittämiseen varmistaaksesi, että jokainen morseli ruskeaa kunnolla. Paista 30 minuuttia sekoittaen porkkanat puoliväliin.

Kun valmis, porkkanoiden tulee olla haaleita, kun ne on lävistetty haarukalla ja hieman kultaisia ​​reunojen ympärillä. Anna heille maku ja jos luulet heidän tarvitsevan hiukan enemmän suolaa, harkitse ripottelua hiutaleiseen merisuolaan kuten Maldon vähän ruttua. Jos etsit entistä enemmän rakennetta, paahdetut liuskatut mantelit tai pinjansiemenpähkinät tekevät erinomaisesta paahdetusta porkkanapeitteestä. Palvelettepa heitä alasti tai pukeutuneina, nämä paahdetut porkkanat ovat varmasti tervetullut lisäys ruokapöydässäsi.

Jos sinulla on todellakin puskurin sadon porkkanoita käytettäväksi, harkitse kokeilla muita hauskoja keittomenetelmiä esimerkiksi porkkanoille peittaus, lasitustai soseuta kastukseen.

SAMANKALTAISET9 käskyä täydellisen rapeaksi uunissa paistettujen perunoiden keittämiseksi