Kuinka tehdä Kombucha-cocktaileja

Kombucha on käynyt teejuoma, joka on valmistettu lisäämällä hiivaa ja bakteeriviljelmää mustan tai vihreän teen, sokerin ja muiden aromien tai hedelmämehujen seokseen.

Hauska tosiasia: probioottien, kuplien ja makea-hapan maun lisäksi toinen käymisen seuraus on alkoholin tuottaminen. Joten teetkö sitä kotona tai ostat pullotetun version, kombuchasi on luonnollisesti teini-ikäinen.

Kommuna-tee on noussut huomenna trendikkäimpien juomasekoittajien joukossa nousussa. Miksi? Koska baarimikot ja cocktail-harrastajat haluavat lisätä innovatiivisia makuprofiileja ja kiehtovia, epätavanomaisia ​​aineosia heidän cocktailvalikoissaan, ja kombucha osuu kynsiin pää. Hedelmien eteenpäin suuntautuneen kirpeän maun, lievän makeuden ja poreilevuuden ansiosta se on syntynyt luonnollinen sekoittamista cocktaileihin.

Funky-kiiltävän maun lisäksi kombuchan terveyshyödyt vetoavat yhä enemmän kokteilijuomien käyttäjiin nykyinen hyvinvointia pakkomielteinen kulttuuri

. Monet kuluttajat pyrkivät rajoittamaan sokerinsaantiaan, ja kombucha tarjoaa terveellisemmän vaihtoehdon mega-makeille baarinidoksille, kuten sooda, hedelmämehu ja tonic. Lisäksi se on runsaasti probiootteja, B-vitamiinit ja antioksidantit. Emme voi luvata, että kombucha auttaa sinua välttämään krapulaa, mutta kaikki edellä mainitut ovat hyvät kyvystä auttaa vartaloa paranemisessa alkoholin käytöstä.

LIITTYVÄT: Mikä on Kombucha, tarkalleen ottaen?

Mitkä maut parivat hyvin kombuchan kanssa?

Yleensä tarttuvan maun ansiosta kombucha maistuu parhaiten sekoitettuna hapanjuomiin. Mutta asiantuntijakommentteista kombucha-cocktaileiden makuyhdistelmistä kysyimme Erin Donnellyn kanssa, joka on alueellinen myyntipäällikkö Rowdy merenneito Kombucha.

”Olemme havainneet, että kuiva ja mausteinen maku, kuten tuore inkivääri ja pippuri, löytyy meidän tuotteistamme Elävä inkivääri kombucha, lainaa itsensä hyvin perinteiselle muulille tai savulle mescal margaritalle ”, hän sanoo.

Lisäksi kasvitieteelliset aromiprofiilit, kuten laventeli, kamomilla, ruusun terälehti ja basilika tuoksuva kombucha pari täydellisesti ginin kanssa. Voit myös sekoittaa nämä tyylit kombuchasta mimooseiksi, jotka on valmistettu kuivalla proseccolla. Marjamakuinen 'booch on joustava tanssipartneri, joka sekoittuu yhtä hyvin kaikkiin niitteihin tequilasta viskiin vodkan kanssa.

Kun sekoitat, lisää kombucha viimeksi säilyttääksesi hiilihapot. varten herkullisia kombucha-cocktailideoita, tutustu Real Simplen resepteihin täällä. Kippis!