Perdue Farmsin lihan toimituspalvelu: rehellinen arvostelu

Perdue Farms on perheyritys, joka on toiminut yli 100 vuotta. Lihan toimituspalvelu on a johtava kanantuottajaSe tarjoaa myös korkealaatuista naudanlihaa, sianlihaa, kalkkunaa ja lammasta. Perdue tekee vahvaa sitoutumista eläinten hyvinvointiin pienet perheviljelmät ja karjankasvattajia kaikkialla Yhdysvalloissa, jotka noudattavat tiukkoja ohjeita täyttääkseen yhtiön korkeat vaatimukset.

Kokkaamisesta tykkäävänä minun ruokakomero ja jääkaappi ovat yleensä täynnä. Minulla on enemmän mausteita kuin keskimääräinen kotikokki, runsaasti pilaantuvia jyviä ja papuja sekä astiat täynnä tuoreita tuotteita paikallisten viljelijöiden markkinoilta. Näin ollen päivittäistavaroiden luettelot koostuvat yleensä lihasta, äyriäisistä ja välipaloista. Perduen lihakauppa verkossa on ratkaisu ruokakaupan ohittamiseen samalla, kun lisään premium -lihaa ruokavaliooni.

Minun Määräaikainen järjestys sisälsi erilaisia ​​leikkeleitä naudanlihaa, sianlihaa ja kanaa. En ole aivan varma lähetykseni kokonaispainosta, mutta se oli varmasti raskas taakka. Kaikki saapui erinomaisessa kunnossa, ja siirrän jo pakastetun lihan heti pakastimeen.

Pakkaukseni erilaiset lihat olivat täydellinen yhdistelmä erilaisten keittomenetelmien ja reseptien testaamiseen. Poikaystäväni grillattiin pihvejä ja bratwursteja, ja sitten me hitaasti keitetyt kananrinnat ja leipoi koko kanan, veti sianlihaa ja kolmikärkistä paahtoa. Alla kerron lisää lihan valmistamisesta ja maistelusta.

Jos teet ruokaostoksesi yleensä kaupassa, lihan ostaminen verkosta saattaa olla mukavuusalueesi ulkopuolella. Onneksi, Perduen verkkosivusto on niin helppo navigoida. Se ei vain jaa jokaista lihaa eri luokkiin, vaan myös antaa sinulle mahdollisuuden kauppaa mieltymysten mukaan, kuten luomuruokaa ja ruohoa. Sivusto tarjoaa myös reseptejä, jotka on ryhmitelty proteiinin, tilaisuuden, ruokavalion ja muiden hyödyllisten suodattimien mukaan. Halusitpa yksittäisiä leikkeitä tai isot niput, Perdue on premium-lihan keskipiste-et tarvitse tilausta.

Perdue tarjoaa kanaa, naudanlihaa, sianlihaa, kalkkunaa ja lammasta. Yhtiön valikoima kanatuotteita on ehdottomasti suurin kaikista lihatyypeistä. On niittejä, kuten luuttomat kananrinnat ja kanan reidet; lapsiystävälliset pakolliset tavarat, kuten leivotut tarjoukset ja nuggetit; ja loma -suosikkeja, kuten kokonaisia ​​kanoja ja cornish -kanoja. Ja jos haluat ostaa tarpeeksi nauttiaksesi kuukausia, arvopaketteja ovat turhia. Voit ostaa nippuja orgaanisia kananrintaa sekä erilaisia ​​siipien, reiden ja koivet.

Haluta tilaa pihvejä verkossa? Voin taata sen, että Perduella on ravintolalaatuista, uskallan sanoa parempaa kuin pihviravintola, leikkeleitä naudanlihaa. Löydät suosikkisi suuren valikoiman ribeye-, ulkofilee-, nauha-, litteitä rauta- ja T-luupihvejä. Lisäksi voit ottaa naudanlihapataasi ja Aasian innoittamia sekoituspaistimia seuraavalle tasolle luomuruoalla syötetyllä naudanlihapata-lihalla ja herkullisilla pihvimatkoilla. Naudanlihakauppa on enemmän huomionarvoisia vaihtoehtoja pihvin lisäksi, mukaan lukien jauheliha, hampurilaiset, hot dogit, kylkiluut, paahtimet ja rintakehä. Pidä silmällä naudanlihan nippuja, koska ne näyttävät myyvän nopeasti.

Perduen sianlihakaupassa on makkaralinkkejä, luuttomia porsaankyljyksiä, omenapuusta poltettua pekonia ja vedettyä sianlihaa. Varten leipomotuotteiden harrastajat, harkitse lisäämistä Niman Ranchin käsityöläisvalikoima seuraavaan levitykseesi. Jos isännöit lomajuhlia tai perheillallisia, maatilalta pöydälle kiertyvät kinkut ja sianlihapaistokset ovat varmasti väkijoukkoja.

Kalkkuna- ja lampaanvalikoima on kapea, ja valitettavasti monet tuotteet ovat loppuneet. Tällä hetkellä saatavilla on kolme vaihtoehtoa kalkkunamyymälä, mukaan lukien maustettu kalkkunanrinta ja kinkku ja kalkkunayhdistelmä, ja karitsan osassa on vain jauhettua lammasta.

Yksittäiset paketit ja suuret niput, Perduen lihan toimituspalvelu sopii melkein joka kotiin. Voit tilata niin paljon tai vähän kuin tarvitset. Ainoa asia, joka parantaisi sitä, olisi, jos se tarjoaisi sivuja ja jälkiruokia valikon täydentämiseksi.

Kokonaiset ja puolikkaat kanat: Käytin omia reseptejä muille lihoille, mutta käännyin Perduen oppaan puoleen ensimmäisessä yrityksessäni paistaa koko kana. Menin kanssa klassinen paahdettu kana murskatun perunan puremien reseptillä pitää asiat yksinkertaisina. Kanan koko oli aluksi uhkaava, mutta siitä tuli melko helppo viikonloppuruoka. Hieman voita, yrttejä ja puolitoista tuntia myöhemmin tarjoillaan illallinen. Maku oli 10/10: mehukas, hellä ja voinen. Poikaystäväni ja minä olimme iloisia siitä, että saimme jäämiä seuraaville päiville. Pilkoin osan kanasta salaatteihin lisättäväksi, ja hän käytti loput kanan tacot. Tein saman helpon reseptin puolikkaille kanoille, mutta jätin ne vain uuniin tunnin ajaksi 350 asteen Fahrenheitissa.

Kananrintoja: Menin laiska reitti kanan rintojen kanssa -huutaa hitaille liesille. Ensimmäiseen pakettiin lisäsin juuri italialaista kastiketta ja kuivattuja oreganonlehtiä ja annoin sen hitaasti kypsyä matalalla noin kaksi tuntia. Kahdelle viimeiselle pakkaukselleni lisäsin taco -mausteita, purkin salsaa, tölkin maissia (valutettua) ja tölkin mustaa papua (valutettua). Käytin italialaista kanaa Kreikan innoittamia salaatteja, ja käytin kanan, maissin ja papujen seosta burrito -kulhoihin. Molemmista ruuista tuli erittäin maukkaita. Voisin sanoa, että kana oli parempaa laatua kuin tavalliset noutoni paikallisessa ruokakaupassani.

Angus -pihvit: Annoin poikaystäväni hoitaa 16 unssin hirvittävät naudanlihan palat. Mausteeksi hän teki vain oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Yksinkertainen on parasta. Normaalisti hän grillaa meille kahdeksan unssin pihvejä, joten hän oli hermostunut siitä, että kypsensi tai ylikypsentää ne. Kuitenkin hän keitti ne täydellisyyteen- joka on kirjamme mukaan keskipitkän ja keskipitkän harvinainen. Ensimmäisen puremamme jälkeen otimme silmäkosketuksen ja annoimme toisillemme "OMG tämä on niin hyvä" ilmeen. Molemmat olimme yhtä mieltä siitä, että ne olivat parhaita pihvejä, joita meillä on koskaan ollut. Luulimme, että meillä olisi paljon pihvejä, mutta teimme molemmat mukavan loven. Käytimme sitä, mikä oli jäljellä pihville ja munille seuraavana aamuna.

Tri-Tip-paisti: Päätin valmistaa suolasta, pippurista ja valkosipulijauheesta koostuvan hieronnan ja paista sitten kolmikärkinen paisti pannulla päällystetty oliiviöljyllä noin 15 minuuttia 450 asteen Fahrenheit -asteessa ja vielä 10 minuuttia 350 asteen lämpötilassa Fahrenheit. Tärkein vaihe oli antaa sen levätä vähintään 10 minuuttia ennen leikkaamista. Yhteenveto ensimmäisestä puremasta: sulaa suussa. Pariksi a tuore sekoitus vihanneksia, se oli erittäin maukas illallinen.

Porsaanliha ja Bratwursts: Lihapalat, joita ei osteta uudelleen. Grillasimme bratwursteja ja lämmitimme täysin kypsennettyä porsaanlihaa uunissa pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Ne olivat nopeita aterioita, mutta lihan maut ja laatu eivät hämmästyttäneet minua.

Koska tarjolla on niin paljon erilaisia ​​lihoja, hinnat vaihtelevat. Tuotteet alkavat 5 dollarista ja nousevat noin 250 dollariin. Kuitenkin päivittäiset lihat, kuten kananrinnat, sianliha ja jauheliha, maksavat 10–20 dollaria 1-2 kilon pakkauksista. Tarkistaa myyntisivu tehdä hyviä tarjouksia. Huomaa: Toimitus on ilmainen yli 160 dollarin tilauksille.

Yhtiö tekee yhteistyötä Yhdysvaltojen pientilojen kanssa, jotka kaikki kohtelevat eläimiään huolellisesti. Perdue Farms tarjoaa oman tuotemerkinsä lisäksi myös Coleman Naturalin, Niman Ranchin ja Panorama Organicin lihaa. Kaikki eläimet eivät sisällä hormoneja, steroideja ja antibiootteja, ja heillä on jatkuva pääsy ruokaan ja vesi, runsaasti liikkumavaraa, luonnollinen auringonvalo, raikas ilma ja muut terveyteen vaikuttavat tekijät elävä.

Perduen premium -lihat pakataan tuoreimmillaan, tyhjiötiivistetään ja pakastetaan. Ne pysyvät jäädytettyinä koko toimitusprosessin ajan eristettyjen jäähdyttimien ja kuivan jään ansiosta. Jäähdytin on pahvilaatikon sisällä, ja molemmat materiaalit voidaan kierrättää. Vihreään polyeteenikalvoon kääritty vaahto on valmistettu muuntogeenisestä maissitärkkelyksestä ja liukenee veteen.

Perdue-pakkaus ei ole vain erittäin ympäristöystävällinen, vaan yhtiö myös ylittää sen, että jokainen lähetys on kestävä ja erityinen asiakkaille. Jokaisen tilauksen mukana tulee uudelleenkäytettävä ostoskassi, joka voidaan viedä viljelijöiden markkinoille (edustan kaikkia aika) ja pölyttäjän siemenpaketti istutettavaksi lähellä olevaan ulkotilaan mehiläisille ja perhosille kukoistaa.

Yhtiö pyrkii kohti enemmän ympäristöystävällinen planeetta tekemällä vakavia tavoitteita kasvihuonekaasujen, veden käytön ja kiinteän jätteen vähentämiseksi vuoteen 2023 mennessä. Perdue auttaa myös metsien suojelussa lahjoittamalla Arbor Day -säätiölle, kun tilaus lähetetään.

Asiakaspalvelunumero, johon voit soittaa tai lähettää tekstiviestin 1-800-473-7383. Edustajat ovat tavoitettavissa maanantaista perjantaihin klo 9.00–18.30. ET, lukuun ottamatta vapaapäiviä.

Jos sinulla on kysyttävää tilauksesi tilasta, siirry osoitteeseen asiakkaan kirjautumissivu ennen kuin soitat tai lähetät tekstiviestin Perdue Farmsin asiakaspalveluun. Kun olet tehnyt tilauksesi, saat sähköpostin, jossa on seurantatiedot. Lukuun ottamatta COVIDiin liittyviä toimitusviivästyksiä yritys toimittaa tilaukset yleensä viiden arkipäivän kuluessa. Toinen loistava online -työkalu, johon voi viitata ennen yhteydenottoa tekstiviestillä tai puhelimitse, on asiakaspalvelusivu Perduen verkkosivusto. Täältä löydät vastauksia kysymyksiin, jotka koskevat ruoanlaitto -ohjeita, toimitusmaksuja, hyvityksiä ja paljon muuta. Tällä hetkellä Perdue Farms ei lähetä tuotteita Alaskaan tai Puerto Ricoon.

"Teimme tilauksen juuri tämän pandemian lähestyessä, ja odotimme tilaustamme lähes seitsemän viikkoa. Mutta asiakaspalvelun edustajat, joiden kanssa puhuin, olivat vain ammattilaisia, " Jen Coppolella sanoo. "Vaikka heillä ei ollut kaikkia vastauksia, oli mukava tietää, että yritys teki kovasti töitä tilausten täyttämiseksi. Kiitos kellon ympäri työskentelystä sekä kovasta työstäsi ja omistautumisestasi! "

Ei ole hyvä paikka löytää asiakasarvosteluja Perdue Farmsista katsomatta tiettyjä lihanpalasia koskevia arvosteluja, mikä on aina hyvä idea ennen ostamista. Mutta tarkastellakseni koko yritystä, tarkistin Facebookin - mielipiteiden keskuksen. Perdue Farms tarjoaa 186 Facebook-arvostelun perusteella 3,1 tähden luokituksen viidestä. Hyvä uutinen on, että yritys vastaa suurimpaan osaan negatiivista palautetta ammattitaidolla ja pyytää asiakkaita lähettämään heille suoran viestin lisäapua varten. On tärkeää huomata, että monet näistä valituksista tulivat esiin pandemian aikana toimitusviivästysten vuoksi.

"Voi herrani! Teimme tilauksen kanasta pari viikkoa sitten. Se saapui hyvin pakattuna ja edelleen täysin jäädytettynä. " Darlene sanoo. "Kokeilin kanan tarjouksia tänään ja olin järkyttynyt! Ne sulasivat kirjaimellisesti suussa ja niillä oli kaikkien aikojen paras maku! Kiitos, että annoit yleisön ostaa suoraan! Teen pian uuden tilauksen! "

"Tilauksen toimitus kesti hieman kauemmin kuin odotin/odotin (viisi viikkoa tilauspäivästä)," Michelle sanoo. "Mutta minulle ilmoitettiin viivästyksistä yrityksen sähköpostilla ja olin täysin ymmärrettävä nykyisistä tilanteista johtuen. Tilaus toimitettiin täydellisenä ja jäädytettiin perusteellisesti, kun se vastaanotettiin. Tilaan ehdottomasti uudelleen Perdue Farmsilta! "

Ostaisinko lihaa uudestaan ​​Perdue -verkosta? Joo. Erilaisia ​​lihoja, joista olen kokeillut Perdue Farms oli poikkeuksellinen. Kuten edellä mainitsin, pihvit olivat parhaita mitä minulla on koskaan ollut. Jos teen toisen tilauksen, pysyn pihveissä ja kananrinnoissa ja luopun puolikkaista ja kokonaisista kanoista, vedetystä sianlihasta, kakut ja paistit. Kuten useimmat ihmiset, ateriani muuttuvat vuodenaikojen mukaan, joten harkitsisin kalkkunaa, kinkkua ja paahtoja lomien ja kylmän sään aikana.

Kaiken kaikkiaan maku, laatu ja mukavuus ylittävät paikallisen ruokakaupan valinnan. Suurin osa Perduen lihan hinnoista on kuitenkin korkeampia kuin mihin olen tottunut. Tarkistan ehdottomasti verkkosivustoa myytäväksi (niitä tapahtuu usein!), joten voin saada hienoa lihaa pysyä budjetissani.

Perdue Farms on erinomainen lihan toimituspalvelu perheille, pariskunnille ja yksityishenkilöille, jotka etsivät premium -lihaa. Tämä online -lihakauppa on myös loistava ratkaisu ihmisille, joilla ei ole pääsyä läheisille paikallisille lihamarkkinoille. Jos sinulla on paljon pakastintilaa, edulliset lihapaketit ovat välttämättömiä.

Vaikka sillä on pieni valikoima lihattomia nuggeteja, en suosittele Perdue Farms -jakelupalvelua kasvipohjaisille syöjille. Tämä palvelu ei ole tarkoitettu ihmisille, jotka haluavat, että liha toimitetaan tuoreena (jäädytettyjen sijaan) ja jotka eivät arvosta laadukkaita proteiinileikkeitä.

Yleinen sijoitukseni Perdue Farmsille oli 9,3/10 hinnoittelun, laadun, lihan lajikkeen, kestävyyden ja muun arvioinnin jälkeen. Otin kaikki alla olevat tekijät huomioon saadakseni painotetun pistemäärän kymmenestä.