Tarvitset yllättävän työkalun keittiössä
Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.
kalalaatta
Amazon
Ei, se ei ole vain lastalla. Sen lastalla. Ainoa varsi, jota ikinä tarvitset. Ammattikeittiössä sitä kutsutaan “kala sylkei”, Mutta todellisessa maailmassa se kulkee halkaistu lastan tai kalan kääntäjän kautta. Sen nimestä huolimatta se tuottaa - ja ylittää paljon kalanfileet.
Se on niin ohut ja rakennettu niin täydellisesti, että se pääsee suoraan kalojen rapean ihon alle ennen kuin käännät sen lihapuolelle jatkamaan keittämistä. Vaikka keität kalaa ilman ihoa, se menee heti sen alle antaen sinulle tarpeeksi nostoa kääntyä vahingoittamatta lihaa.
Mutta syy siihen, miksi rakastan sitä niin paljon, on se, että käytän sitä enimmäkseen kaikessa, jota keitän paistinpannua, leivinpeltiä, grilli-pannua tai grilliä (paitsi jos käytän pihdit). Sen taipuisa, pitkä reuna liukuu helposti ruoan alle repimättä erilleen sinistä, kullanruskeaa puolta, jossa työskentelit kovasti. Urapää ei anna rasvan kerääntyä, ja se puolestaan voi tyhjentää mainittua rasvaa tai nesteitä.
Se toimii taikuuden kanssa periaatteessa kaiken, mitä sinun täytyy kääntää, kuten pannukakut, kasvishampurilaiset ja pihat, tavalliset hampurilaiset, tofu, munat, kukkakaalipihvit ja evästeet leivän päältä.
LIITTYVÄT: Kodinkoneiden hakkerointi: Kuinka ruiskuttaa maalata hidas liesi
Joten jos sinun on annettava tilaa toiselle keittiövälineelle, se on tämä. Päästä eroon kaikista muista spaateista, koska tämä on ainoa, joka on todella laatikkotilan arvoinen.