Vinkkejä ruokakomeroesineiden varastointiin

Suurinta osaa näistä esineistä, kun ne ovat auki, voidaan pitää huoneenlämmössä alkuperäispakkauksissaan ruokakomeroissa. Poikkeuksia ovat pussituotteet, kuten jauhot, sokeri ja maissijauhot, jotka on siirrettävä ilmatiiviisiin astioihin heti kun tuot niitä kotiin, ja kuivat esineet, kuten jyvät ja riisi, jotka on siirrettävä ilmatiiviisiin astioihin, kun ne ovat auki (katso alla). Seuraa tuotteita, joissa on aktiivisia aineosia, kuten leivinjauhetta ja hiivaa, viimeinen käyttöpäivämäärä.
Leivosekoitukset
kuten brownie- ja kakkuseokset
Ruokakomero: 1,5 vuotta
Leivinjauhe
Ruokakomero: 6 kuukautta (avaamattomia); viimeinen käyttöpäivä (avoinna)
Ruokasooda
Ruokakomero: 1,5 vuotta (avaamattomia); viimeinen käyttöpäivä (avoinna)
Huomautus: Jos pidät ruokasoodaa jääkaapissa hajua poistavana aineena, vaihda se 1 kuukaudessa tai käyttöpäivämäärälle, jos se tulee ensin.
Pavut, purkitettu
nähdä Voivatko tölkit kestää ikuisesti?

Pavut, kuivatut
Ruokakomero: 2 vuotta
Leipä murusia
Ruokakomero: 6 kuukautta (kuivattu); 2 kuukautta (panko)
Pakastin: 6 kuukautta (kuivattu ja panko)
Huomautus: Tuoretta leivänmurua tulisi pitää pakastimessa ja se kestää jopa 6 kuukautta.
Liemi, pakattu ja purkitettu
Ruokakomero: 5 vuotta (avaamaton)
Jääkaappi: 4 päivää (avoinna)
Pakastin: 3 kuukautta (avoinna)
*Todella yksinkertainen kuuli Yhdysvaltain maatalousministeriötä (USDA), elintarvikealan tutkijoita, elintarvikkeiden valmistajia ja monia muita asiantuntijat - mukaan lukien kalakauppiaat, juustojen myyjät, kahvipaahtimet, leipurit ja baarimikot - näiden varastojen perustamiseksi suuntaviivoja. Ensimmäinen huomio oli turvallisuus. Mutta koska haluat, että ruokasi on herkullista myös joillekin tuotteille, Todella yksinkertainen valitsi konservatiivisen varastointiajan optimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi.

viljakasvien
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamaton); 3 kuukautta (avoinna)
Suklaa, baari paistamiseen
Ruokakomero: 6 kuukautta
Suklaa hiput
Ruokakomero: 1 vuosi
kaakao
Ruokakomero: Toistaiseksi (avaamaton); 1 vuosi (avoinna)
Kookospähkinä, silputtu
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamaton)
Pakastin: 6 kuukautta (avoinna)
Kahvipavut
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamattoman tölkin); 4 kuukautta (avaamaton tyhjiöpakattu laukku); 2 viikkoa (avoinna)
Huomautus: Älä pidä kahvipapuja jääkaapissa tai pakastimessa. Muiden elintarvikkeiden tiivistyminen ja hajut voivat vahingoittaa makua.
Kahvi, jauhettu
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamattoman tölkin); 4 kuukautta (avaamaton tyhjiöpakattu laukku); 1 viikko (avoinna)
Huomautus: Älä pidä jauhettua kahvia jääkaapissa tai pakastimessa. Muiden elintarvikkeiden tiivistyminen ja hajut voivat vahingoittaa makua.
cornmeal
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamaton ja avoin)
Jääkaappi: 1 vuosi (avaamaton ja avoin)
Maissitärkkelys
Ruokakomero: Toistaiseksi, jos sitä pidetään kuivassa paikassa
Maissi siirappi
Ruokakomero: 3 vuotta
Kuivatut hedelmät
Ruokakomero: 6 kuukautta (avaamattomia); 1 kuukausi (avoinna)

Jauhot, valkoinen
Ruokakomero: 1 vuosi
Jauhot, täysvehnä
Ruokakomero: 1 kuukausi
Jääkaappi: 6 kuukautta
Pakastin: 2 vuotta
Jyviä
Ruokakomero: 6 kuukautta
Huomautus: Pidä käsittelemättömiä kokonaisia ​​jyviä, kuten vehnänmarjoja ja kuorittua ohraa, ruokakomeroissa yhden kuukauden tai pakastimessa 6 kuukauden ajan.
Ryynit
Ruokakomero: 1 vuosi
Yrtit, kuivatut
Ruokakomero: 2 vuotta
Kaura
Ruokakomero: 6 kuukautta
Pannukakku- ja keksisekoitukset
Ruokakomero: 15 kuukautta
Pasta, kuivattu
Ruokakomero: 2 vuotta
Huomautus: Tuoretta pastaa pidetään 2 päivää jääkaapissa ja 2 kuukautta pakastimessa.
Popcorn, ytimet
Ruokakomero: 2 vuotta (avaamattomia); 1 vuosi (avoinna)
Popcorn, mikroaaltouuni pakkauksissa
Ruokakomero: 1 vuosi

Riisi, ruskea
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamaton); 6 kuukautta (avoinna)
Riisi, valkoinen
Ruokakomero: 2 vuotta (avaamattomia); 1 vuosi (avoinna)
Riisi, villi
Ruokakomero: 2 vuotta (avaamattomia); 1 vuosi (avoinna)
Lyhentäminen, voi
Ruokakomero: 1 vuosi (avaamaton); 1 vuosi (avoinna; viileässä, pimeässä paikassa)
Mausteet
Ruokakomero: 3 vuotta (kokonainen, kuten muskottipähkinä ja neilikka); 2 vuotta (maa)
Sokeri, ruskea
Ruokakomero: 4 kuukautta (tiiviisti kääritty)
Sokeri, makeiset ”
Ruokakomero: Toistaiseksi, jos sitä pidetään kuivassa paikassa (avaamattomana); 2 vuotta (avoinna)
Sokeri, rakeistettu
Ruokakomero: toistaiseksi
Sokerin korvikkeet
kuten Splenda ja Equal
Ruokakomero: 2 vuotta
Tomaatit, purkitettu
nähdä Voivatko tölkit kestää ikuisesti?
Vanilja, puhdas uute
Ruokakomero: toistaiseksi
Hiiva, aktiivinen
Ruokakomero: Käyttötarkoituspäivään asti (avaamattomia)
Jääkaappi: 4 kuukautta ilmatiiviissä astiassa tai viimeiseen käyttöpäivään asti (auki)