Yritin materiaalikeittiön Iconics veitsi- ja astiasettiä

Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.

Banaanit ja mantelivoi. Hummus ja pita. Jogurtti ja hunaja. Kaurapuuro. Tavallinen raejuusto. Maailman tylsin brunssi-valikko vai kattava luettelo aterioista, joita haluan valmistaa kotona? C, kaikki yllä oleva, on oikea vastaus.

Olen yrittänyt tarkentaa hetkeä, jolloin ikäisensä siirtyivät kamppailevista, paahtoa syövistä opiskelijoista täysinäisiin illallisiin. aikuisten juhlatilaisuuksia, mutta se näyttää aina tapahtuvan liian salaa ulkopuolista havaitsemista varten - todennäköisemmin en maksanut huomio.

En luonnehtisi elämääni pidätetyn kehityksen perusteella. Minulla on asunto, harrastukset ja kokopäiväinen työ, joka maksaa laskut ja asettaa minut urapolulle. Teen aikuisia asioita, kuten otan vitamiineja ja puhdistan syvällä kylpyamme ja saan vuosittain fyysisiä määriä. Mutta

Joten kun minulla oli tilaisuus testata joukko keittiövälineitä uudesta, design-y suora kuluttajille -merkki, ei ole niin, että en olisi innostunut, ajattelin vain enemmän ajatusta siitä, kuinka sarja tekisi keittiöstäni paremman näyttämisen kuin suorittamisen.

Materiaalikeittiön ikonit on 10-osainen sarja, joka sisältää kolme veistä, puulusikan, suuren metallin lusikan, ura-lusikan, lastan, vispilän, piikkiparin ja puisen pohjan tontin talon pitämiseksi. Kokoelma asettaa itsensä yhden luukun palvelupisteeksi jokaiselle ruoanlaitolle, jota tarvitset, jotta kotikeittiösi toimii. Tai, kuten brändi sanoi, "välttämätöntä ja sitten jotkut".

Sarja on saatavana kolmella eri puusävöllä (pähkinä, vaahtera + pyökki ja keskiyön musta + pähkinä) ja neljällä kahvan värivaihtoehdolla (melkein musta, viileä neutraali, sininen harmaa ja punastu). Keittiössäni musta pähkinä-sininen harmaa yhdistelmä lauloi positiivisesti. Kaikkien yhteensopimattomien työkalujen varaaminen tälle täysin yhtenäiselle sarjalle tarjosi tyytyväisyyttä samankaltaisesti tehopesurin käytön kanssa kuin ensimmäisen koulupäivän kiehuvan jännityksen.

Ostaa: $245; materialkitchen.com.

Kun sotkua hiljennettiin, keittiöni oli minulle saatavana aivan uudella tavalla. Yhtäkkiä tein tavaroita, ala-arvoisia, mutta kohollaan - sunnuntaisin munakokkelia olivat sujuvammat kuin koskaan Air Whiskin painottomalla ohjaamisella; Perjantain pasta eteni kollannin koettelemukset ja ahdistukset, scoo inkivääriin suoraan potista urakanuulla; Tiistain kasvishampurilaiset kuorittiin siististi pannulta paksuisella ohuella lastalla.

Jopa kuin kokki, minulla on yksi temppu hihani. Ceviche on ainoa ruokalaji, jota tunnen varmasti tarjoavan kokoontumisen yhteydessä, ja vaikka ystäväni varmasti pitävät minua tarpeeksi levittääkseni väärää imartelua, mielestäni se on itse asiassa osuma. Juuri täällä veitset todella todistivat itsensä.

8-unssinen miekkakalapihvi ei ollut kilpailu 8 "veitsi, yleiskokin veitsi valmistettu kolmesta kerroksesta japanilaista terästä. Sen partakoneen terävä, 26 asteen reuna sulatti proteiinin läpi kuin kineettinen hiekka, tuottaen täydelliset kuutiot sashimi-luokan kaloja. Melkein 4 "veitsi viipaloi avokadon kuoressaan nopeasti ja asiantuntevasti, ja The Serrated 6" veitsi näytti Gemini-tyylisen taitonsa leikkaamalla kypsän tomaatin ja jakaen rapean patonken.

Kun cevicin marinoitiin jääkaapissa ja ikonit asetettiin vasta huuhdeltuiksi (minulla ei ole astianpesukonetta, mutta koko sarja on tiskikoneessa turvallinen), jokainen työkalu palautettiin Basso—Työkalut ruututilaan ja veitset tarttuivat piilotettuun sisämagneettiin.

Ei kokina (voinko enää kutsua itseäni niin enää?) En koskaan ajatellut tuntevani sitä intohimoisesti veitsisarjan suhteen. Suurin osa työkaluista on ostettavissa yksittäin tai pienemmissä sarjoissa, mutta en henkilökohtaisesti osaa suositella sitä tunnetta, että koko keittiötyökalusarjasi kunnostetaan tarpeeksi. Iconics-sarjan vähittäismyyntihinta on 245 dollaria, mikä säästää yli puoleen verrattuna 480 dollarin arvoon.

Osta sarja, joka lopulta houkutteli minut keittiöön hintaan 245 dollaria MaterialKitchen.com.