Älä edes yritä puhdistaa keittiösieniä

Tuo pesualtaan lähellä oleva sieni saattaa olla keittiön likaisin asia - itse asiassa siinä on todennäköisesti miljardeja bakteereja, jotka elävät tällä hetkellä. Jos se ei anna sinulle hiipiä, on enemmän: a uusi tutkimus lehdessä Tieteelliset raportit totesi, että edes yrittää puhdistaa se ei toimi. Kyllä, edes se temppu, jonka avulla se popppaa mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan tai ajaa sitä kuumana olevan veden alla, ei auta eroon bakteereista.

SAMANKALTAISET Kuinka puhdistaa vaativimmat keittiön pisteet

Saksalaiset tutkijat havaitsivat ja keräsivät näytteitä 14 käytetystä keittiösienestä ja havaitsivat, että näissä on paljon enemmän bakteereja kuin alun perin ajateltiin. Mukaan New Yorkin ajat, joukkue löysi 362 erilaista bakteerilajia, joista noin 82 miljardia bakteeria on kuutiotuumaa tuumaa. Vaikka bakteereja on kaikkialla, sienet, joita käytetään pintojen pyyhkimiseen tai levyjen puhdistamiseen, voivat johtaa käsien ja elintarvikkeiden ristikontaminaatio, joka on pääasiallinen syy ruoka-aineiden aiheuttamiin sairauksien puhkeamisiin, tutkijat sanoa.

Lisäksi keittiössäsi saattaa olla jopa germerempi kylpyhuone. ”Yleisestä väärinkäsityksestä huolimatta osoitettiin, että keittiöympäristöissä on enemmän mikrobia kuin käymälöissä. Tämä johtui pääasiassa keittiösienien vaikutuksesta, joiden todistettiin edustavan koko talon suurimpia aktiivisten bakteerien säiliöitä ”, tutkijat kirjoittivat.

LIITTYVÄT: Yksi keittiön keittiössä, jonka olet todennäköisesti sivuuttanut - mutta sen ei pitäisi olla

Nyt kun olet perusteellisesti poistettu, mitä voit tehdä? Tutkijoiden mukaan mikroaaltouuni- ja keittämiskäsittelyt voivat vähentää bakteerikuormitusta, mutta ”mikään menetelmä yksinään ei vaikuttanut pystyvän saavuta yleinen bakteerien vähentyminen yli noin 60 prosentilla. ”Ja joskus niin tekeminen voi aiheuttaa joidenkin bakteerien nopean lisääntymisen uudelleenkolonisaatiokyky. Sen sijaan he suosittelevat sienien vaihtamista viikoittain. Tai käytä sitä pyykinpesukoneen läpi kuumimmassa tilassa jauhepesuaineella ja valkaisuaineella, tutkija ja mikrobiologi Dr. Markus Egert ehdotti New Yorkin ajat. Mutta siellä on saalis - puhdistettu sieni on käytettävä kylpyhuoneessa tai muussa paikassa, joka on vähemmän hygieniaherkkä.