Turkki ja Corn Enchiladas Resepti
Tyytyväiset, laiha ja todellinen väkijoukko-miellyttäjä, nämä enkylaadat kokoontuvat vain 25 minuutissa. Näin: Aloita hienonnetulla paahdetulla kalkkunalla tai kanalla (jäännöksestä tai rotisserie-linnusta) ja sekoita se maissin, juuston, suolan ja pippurin kanssa. Rullaa täyte jauhoja tortilloihin, siirrä enchiladat leivonta-astiaan ja laita koko juttu myymälässä ostettuun enchilada-kastikkeeseen. Kun olet paistanut ruokaa 20 minuutin ajan tai vähemmän, koristele hienonnetulla tuoreella korianterilla, ja olet valmis syömään. Chipsit ja salsa tai riisi ja pavut - ja ehkä jopa margaritta - valinnainen. Älä odota jäämiä; reseptimme palvelee neljää (kaksi enchiladaa per henkilö).
wls670561d52bcf2015-11-05T12: 45: 54-05: 00
Tämä resepti on hieno, mutta enchiladasia ei koskaan valmisteta jauho tortilloilla!! Sinun on käytettävä CORN-tortilloja, muuten kutsua niitä jotain muuta, kuten "märkää burritoa". Kyllä, olen meksikolainen amerikkalainen, joten kyllä, olen viranomainen tässä!!!
IFortuna2014-09-05T20: 07: 19-04: 00
Jos haluat tehdä oman perinteisen meksikolaisen enchilada-kastikkeen, lupaan, että et koskaan palaa purkitettuihin. Yritykset keksivat tämän vuoden sitten julkaisemaan kitalaen ihmisille, jotka eivät tienneet miten tehdä omia. Ensinnäkin, käytä vain hienonnettua sipulia (kypsennettyä) neljään TBS: ään. öljy, liemi (tai vesi), jauhot, chilejauhe, kumina ja oregano sekä EI tomaattituotteita. Käytän noin 4 ruokalusikallista mietoa chilejauhetta, yhtä paljon jauhoja tai masaa, noin 1/8 tl mausteita / yrttejä. Sekoita sipulien ja öljyn kanssa rouxksi, kypsennä muutama minuutti, jotta maut vapautuvat. Lisää sitten sitten noin 6 kupillista liemiä ja hauduta 30 minuuttia. Suurin osa perheistä ei anna reseptejä, ne ovat salaisia ja luovutetaan. Tämä on enchilada-kastikkeen perusta. Tee siitä oma tarkistamalla muut perinteiset enchilada-kastikereseptit. Jokaisella on omat säädöksensä. Perinteiset enchiladat valmistetaan maissi tortilloilla.
chemgirl2009-12-01T09: 35: 44-05: 00
Tein tämän viime yönä. Tarjoin sitä basmati-riisin kanssa (kaikki mitä minulla oli saatavilla!) Mieheni ja lapseni (ikä 2 ja lähes 4) pitivät siitä. Minulla on yli 1 C silputtua kalkkunaa / meksikornia / juustoa jäljellä, joka ei mahtuisi 8 vaadittuun tortillaan. Käytin myös maissi tortilloja jauhojen sijasta. Sekoitin 16oz säiliön hapankermaa suuriin purkkiin enchilada-kastikkeita, jotta maku olisi erilainen kuin kastike. Luulen lisääväni joitain uudelleenvalmistettuja papuja kalkkuna-seokseen ja tapana joitain suuria jauhoja tortilloja ja päälle jäämäkastikkeella ja hiukan murskattua meksikolaista juustoseosta burritoille myöhemmin tällä viikolla!