6 terveellisiä teetyyppejä
Jokainen tuotteemme on itsenäisesti valittu ja tarkistettu toimituksemme kautta. Jos teet ostoksen mukana toimitetuilla linkeillä, saatamme ansaita palkkiota.
Kauha: Musta tee on yleisin lajike ja sen osuus on noin 75 prosenttia maailman teenkulutuksesta. Kuten monet täällä olevista teistä, se on valmistettu lehtiä Camellia sinensis kasvi, joka tyypillisesti rullataan ja fermentoidaan, sitten kuivataan ja murskataan. Musta tee on hieman karvas maku ja sisältää eniten kofeiinia - noin 40 milligrammaa kuppia kohden. (Kuppi kahvia on 50-100.)
Terveyshyödyt: Mustassa teessä on korkeat pitoisuudet antioksidanttiyhdisteitä, jotka tunnetaan nimellä theaflavins ja thearubigins, jotka ovat olleet yhteydessä matalampaan kolesterolitasoon, sanoo New Yorkissa rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti Rebecca Baer Kaupunki. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka juovat kolme tai enemmän kupillista mustaa teetä päivittäin, voivat vähentää aivohalvauksen riskiä 21 prosentilla.
Kauha: Vihreällä teellä on herkempi maku kuin mustalla. Lehdet kuivataan ja lämpökäsitellään pian niiden keräämisen jälkeen, mikä pysäyttää käymisprosessin. Se sisältää noin 25 milligrammaa kofeiinia / kuppi.
Terveyshyödyt: Vihreä tee on täynnä katekiineiksi kutsuttuja antioksidantteja; EGCG-alaryhmä voi torjua kaiken syöpistä sydänsairauksiin, sanoo Karen Collins, rekisteröity ruokavalion asiantuntija ja ravitsemusneuvoja Yhdysvalloissa. Syöpätutkimusinstituutti, Washington, D.C. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että jokainen päivittäin käytetty kuppi vihreää teetä voi vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä 10: llä prosenttia.
Kauha: Oolong on samanlainen kuin musta tee, mutta se on käynyt lyhyemmäksi ajaksi, mikä antaa sille rikkaamman maun. Se sisältää noin 30 milligrammaa kofeiinia / kuppi.
Terveyshyödyt: Se voi auttaa laihtumisessa. "Oolong aktivoi entsyymiä, jotka vastaavat triglyseridien liukenemisesta, rasvasoluihin varastoituneen ruokarasvan muodossa", Baer sanoo. Yksi tutkimus osoitti, että oolong-teetä juoneet naiset polttivat hieman enemmän kaloreita kahden tunnin aikana kuin ne, jotka joivat vain vettä.
Kauha: Nämä lehdet poimitaan, kun ne ovat hyvin nuoria, joten valkoisella teellä on paljon mahempi maku kuin millään muulla lajikkeella, puhumattakaan vähemmän kofeiinista - noin 15 milligrammaa kuppia kohden. Löysä tee voi sisältää myös enemmän antioksidantteja kuin tee pusseissa, koska lehdet ovat vähemmän jalostettuja.
Terveyshyödyt: Valkoinen tee on toinen terveydenhuollon monitoimilaite. Se tarjoaa samat potentiaaliset sydän- ja verisuonitautien ja syövän torjunnan edut kuin muut teetä, sanoo USA: n teeyhdistyksen presidentti Joe Simrany New Yorkissa. Ja jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että siitä voi olla hyötyä diabeetikoille. Lehdessä julkaistu eläintutkimus Phytomedicine havaitsi, että valkoisen teen kuluttaminen paransi glukoositoleranssia ja alensi LDL-kolesterolia. Jotkut asiantuntijat uskovat, että tällä voi lopulta olla vaikutuksia ihmisiin.
Kauha: Tässä luokassa aromaattiset ekstrat, kuten kaneli, appelsiininkuori ja laventeli, yhdistetään mustan, vihreän tai valkoisen teenlehteen.
Terveyshyödyt: Maustetulla teellä on samat antioksidanttitasot ja samat terveyshyödyt kuin maustamattomalla. Superhedelmillä, kuten mustikoilla, maustetut voivat sisältää vielä enemmän antioksidantteja, sanoo atlantalainen tee-asiantuntija Lisa Boalt Richardson, teoksen kirjoittaja Maailma teekupissasi ($25, amazon.com). Mutta ohita makeutetut lajikkeet pulloissa: Sinun on parempi mennä ilman ylimääräistä sokeria, Baer sanoo. Hän varoittaa myös, että maustetut teejuomat juotetaan usein. "Joillakin on niin alhainen määrä antioksidantteja, että joudut juomaan 20 pulloa, jotta saat määrän, jonka saisit yhdessä pannulla", hän sanoo. Yksi hyvä antioksidanttirikas, matalasokerinen pullotettu tuotemerkki: Honest Tea (honesttea.com).
Kauha: Teknisesti yrttiteet eivät ole lainkaan teetä - ne ovat yleensä jonkinlainen kuivattujen hedelmien, kukien ja yrttien yhdistelmä. Yrttilajikkeet eivät sisällä kofeiinia. Vältä yrttipainonpudotusta teetä, jotka voivat sisältää vaarallisia laksatiiveja.
Terveyshyödyt: Yrttioseoksista on ollut vähemmän tutkimusta kuin perinteisistä teistä, mutta yksi tutkimus julkaistiin Journal of Nutrition havaitsi, että kolmen kupillisen hibiscus-teetä juominen päivittäin voisi auttaa alentamaan verenpainetta verenpainetaudin saaneilla. Ja todisteiden perusteella kamomillateet voivat edistää unta ja piparminttuteet rauhoittavat vatsaa.